Obecné informace

Co je feijoa užitečné a v jakých onemocněních? Ovoce Feijoa: užitečné vlastnosti, kontraindikace, fotografie a recepty

Pin
Send
Share
Send
Send


Feijoa (další jméno je Akka Sellova) je stálezelený subtropický strom s jedlými sladkými plody.

Vlasti - Brazílie. Rostlina dostala své jméno na počest slavného brazilského chovatele muzejního ředitele přírodní historie - Joan de Silva Feijho.

Moderní stanoviště pěstovaných druhů Feijoa:

  • Ázerbájdžán, Sicílie, Nový Zéland, Abcházie.

V Rusku se ovocné stromy pěstují v Dagestánu a v některých regionech území Krasnodar.

Bohužel, feijoa není častým hostem na našem stole. A je to zbytečné, protože zdánlivě nepopsatelné zelené ovoce s vůní vonných jahod, kiwi a ananasu má nejen vynikající chuť, ale také množství léčivých vlastností.

Vitamin a minerální složení

Přínosy a újmy feijoa jsou způsobeny jeho chemickým složením.

Ve 100 g zralých plodů je přítomno:

  • 0,6 tuku
  • 1 g proteinů
  • 13 g sacharidů
  • 0,1 g nenasyceného tuku
  • 0,3 g nenasycených mastných kyselin,
  • 8 g cukrů
  • 6 gramů vlákniny.

Všechno ostatní spadá na minerály a vitamíny:

  • draslík 172 mg, železo 0,1 mg, fosfor 20 mg,
  • zinek 0,04 mg, 30 mg sodíku, měď 55 μg,
  • hořčík 9 mg, mangan 0,085 mg, 17 mg vápníku,
  • Vitamíny B (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamín C 32,9 mg, vitamín PP 0,289 mg.

Feijoa je unikátní tím, že obsahuje instantní sloučeniny jodu, jejichž podíl na 100 g produktu dosahuje 0,5 mg.

Podíl kyselin ve feijoa je 1,8-2,8% celkové hmotnosti plodu. Navíc, jak plod dozrává, množství kyselin se zvyšuje.

Ve feijoa je 5 esenciálních aminokyselin:

  • tyrosin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pektiny představují 2,5-3% a fenolické sloučeniny (tanin, katechiny, leukoanthokyaniny), 0,4-0,8% celkové hmotnosti plodu.

Většina fenolických sloučenin se nachází v kůži plodu. Právě tyto látky dávají feijoa svíravou chuť.

Nutriční hodnota feijoa na 100 g produktu je 55 kcal.

Zdravotní přínosy

Vzhledem k velkému množství vitamínů, makro- a mikronutrientů se Feijoa doporučuje používat v období avitaminózy.

Překvapivě doba zrání připadá na konec podzimu - začátek zimy. To bylo v této době, že naše tělo, po letní množství ovoce a zeleniny, poprvé cítí nedostatek vitamínů a minerálů. Takže feijoa bude mít takovou cestu.

Hlavním přínosem feijoa je to, že jeho buničina obsahuje snadno asimilovaný jód, jehož podíl je tak vysoký, že masitá bobule není nižší než u mořských plodů.

To znamená, že zelené plody Akky Sellova mohou být použity k léčbě všech druhů endokrinních onemocnění.

Ne všechny typy feijoa však obsahují správné množství jodu. Například, ve Feijoa od Batumi tam jsou jen stopy jodu. Použití těchto plodů pro léčbu štítné žlázy je bezvýznamné.

Díky vitamínu C, který je vynikajícím antioxidantem, se Feijoa používá v boji proti onemocněním kardiovaskulárního systému, aterosklerózy, hypertenze, ARVI, chřipky a bolesti v krku.

Bylo vědecky prokázáno, že feijoa má imunomodulační vlastnosti, takže je užitečné mít ji v období exacerbací sezónního nachlazení, po vážných onemocněních a pooperačním období.

V oblastech, kde Akka Sellova roste, se k léčebným účelům používají nejen plody, ale také příznivé vlastnosti listů feijoa, které obsahují velké množství éterických olejů. Jsou to těkavé estery, které dávají listí vůni myrty. Listy Feijoa se suší a v zimě z nich dělají lahodné čaje.

Odborníci na výživu doporučují feijoa během terapeutické diety pro poruchy trávicího systému, stejně jako onemocnění žaludku (například během hypoacidní gastritidy), střev, jater, slinivky břišní atd.

Feijoa dekory a infuze se často používají k léčbě pyelonefritidy různých etiologií.

Je zajímavé, že feijoa slupka obsahuje více živin než buničina. Samozřejmě, pletací kůra výrazně snižuje chuťové vlastnosti feijoa, pokud budete jíst celé ovoce. Ale takové bobule budou užitečnější. I když můžete dělat jinak. Stačí odříznout kůru a osušit ji a pak ji přidat do čaje.

Další pozoruhodný příznivý rys feijoa ovoce je jeho protirakovinný účinek. Pravidelné užívání feijoa snižuje mnohokrát riziko vzniku rakoviny. S existující rakovinou umožňuje dosáhnout stabilní remise. Samozřejmě, nemůžete být fanatičtí k tomuto plodu, protože feijoa je pouze hlavní přísadou k hlavní léčbě.

Díky éterickým olejům, antioxidantům a dalším látkám má feijoa negativní vliv na patogenní mikroorganismy a má silný antifungální a antibakteriální účinek.

Jako antiseptický dezinfekční prostředek lze použít odvar z kůry, listů a plodů. Mohou léčit hluboké rány, vředy oděru, řezy, opláchnout ústa krvácejícími dásněmi, zmírnit bolest zubů.

Feijoa nezpůsobuje alergické reakce.

Nápoje z bobulí, často dávají větší účinek než plody samotné. Každý zná výhody bujonu.

A o výhodách a škodách infuze hloh najdete v našem článku na adrese: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Použití feijoa v kosmetologii

Vzhledem k antioxidantům, s nimiž jsou plody Akky Sellové bohaté, se feijoa často používá pro kosmetické účely.

Masky na bázi Feijoa mají příznivý vliv na pokožku - zmírňují záněty, činí ji měkčí, dodávají pružnost a obecně zlepšují krevní oběh a vzhled obličeje. Feijoa bujóny, stejně jako ovocné masky, mohou být použity k léčbě růžovky, akné, pigmentových skvrn.

Za účelem dosažení omlazení a svěžesti pokožky si můžete vyrobit terapeutickou masku od feijoa.

  • 1 polévková lžíce. lžíce olivového oleje,
  • polovina zralého ovoce feijoa,
  • 2 lžíce. lžíce nízkotučného tvarohu,
  • 1 žloutek.

Feijoa rošt nebo pyré v mixéru. Smíchejte se zbývajícími složkami. Maska na kůži obličeje a krku. Po 20 minutách opláchněte teplou vodou.

Jak jíst feijoa

Vynikající chuť má pouze zralé feijoa. Není však vždy možné získat zralé ovoce. Faktem je, že feijoa se sklízí v nezralé formě vzhledem k tomu, že plody patří k rychle se kazícím produktům.

Je-li feijoa tvrdá a ne příliš příjemná, pak bobule prostě nezraje. V tomto případě musí ovoce několik dní ležet. Zralé feijoa má vodnaté maso, podobné želé a tenkou kůži.

Mnozí dávají přednost jíst feijoa jako kiwi, to znamená, odříznout hustou kůži, a snížit maso na plátky.

Nicméně, zralé plody mohou být konzumovány s kůží, zejména proto, že obsahuje většinu živin feijoa.

Ve vaření, feijoa je přidán k salátu, hlavní jídla, předkrmy, zvyklý na omáčky.

Jak skladovat

Na rozdíl od jablek, hrušek, švestek, hroznů a dalších bobulí a ovoce má feijoa poměrně krátkou trvanlivost. Zralé plody lze uchovávat v chladničce déle než 7 dní. Nejjistější způsob, jak si vždy vychutnat chutné ovoce, je koupit feijoa 1-2 kg.

Z plodů feijoa můžete udělat nádherný dezert, který může být uložen po celou zimu. Připravte si to velmi rychle:

Protáhněte feijoa přes mlýn na maso a zkombinujte se stejným množstvím cukru. Dezert uchovávejte v chladničce. Tak, můžete nejen prodloužit trvanlivost feijoa, ale také zachránit všechny užitečné látky z exotických bobulí.

Terapeutické použití

Chcete-li bojovat s goiterem, vezměte si dvakrát denně listový čaj feijoa. Lžíce listů feijoa nalijte sklenici vroucí vody a trvat 30 minut. Pokud k tomuto nápoji přidáte lžíci medu, lze čaj použít i k léčbě jadeitu.

Jako preventivní opatření proti hypotyreóze pravidelně používejte feijoa pyré:

  • V mixéru rozemele několik druhů ovoce a smícháme s cukrem.
  • Hotový výrobek je uložen v chladničce.
  • Jezte podle umění. lžíce před každým jídlem.

Pro žloutenku je dobré pít čerstvě uvařený čaj z květů a listů feijoa.

Sladký zub by měl mít rád feijoa jam:

  • Vezměte 0,5 kg ovoce feijoa, 1 pomeranč, 1 kg cukru.
  • Vařte bobule po dobu 10 minut v malém množství vody, pak přeložte a přikryjte cukrem. Od pomerančové šťávy.
  • Dále posuňte feijoa k pánvi, přidejte šťávu a vařte na hustou konzistenci.

Výhodou feijoa jam je, že tento dezert nejen zachovává mnoho užitečných látek, ale je také lékem na aterosklerózu.

Poškození a možné kontraindikace

Zralé feijoa nemá na lidském těle žádnou újmu. Častěji si však můžete koupit nezralé bobule.

Nespěchejte jíst exotické ovoce a nechte ho ležet několik dní při pokojové teplotě.

Nezralý feijoa může nepříznivě ovlivnit práci trávicího systému a dokonce způsobit otravu. Chcete-li urychlit dozrávání bobulí, držte je několik dní vedle banánů.

Vzhledem k vysokému obsahu jódu je feijoa kontraindikováno pro použití v hypertyreóze, protože nadměrné množství jódu je také škodlivé pro tělo, jako jeho nedostatek.

S opatrností je třeba použít feijoa s diabetem, protože v exotických bobulích obsahuje velké množství cukrů. Při této příležitosti je lepší se poradit se svým lékařem.

Nedoporučuje se míchat feijoa s mlékem nebo pít mléčné výrobky. Faktem je, že pektiny, které jsou bohaté na feijoa, nekombinují dobře s mlékem. Feijoa s mlékem může negativně ovlivnit činnost trávicího systému.

Navzdory tomu, že feijoa zřídka způsobuje alergické reakce, nedoporučuje se u dětí mladších 1 roku, protože děti nemají dostatek enzymů v tělech, aby dobře absorbovaly exotické ovoce.

Těhotným a kojícím ženám se doporučuje používat feijoa pouze v minimálním množství. Je to všechno o jódu. Není žádným tajemstvím, že všechny těhotné ženy a kojící matky mají předepsané léky s vysokým obsahem jódu. Jedlé feijoa může způsobit předávkování jódem, které nepříznivě ovlivňuje zdraví matky a dítěte.

Feijoa: fotografie, popis

Feijoa - keř se stálezelenými listy, jehož výška je dva až čtyři metry. Větve jsou šedožluté barvy, na nich jsou během kvetení vidět krásné velké květy. Kvete od června do července. Květiny jsou pěkné, dlouhý květ.

Ovoce je nazelenalé barvy, bobule dosahují velikosti asi 5 cm a hmotnosti od 20 do 120 g. K úplnému zrání dochází v hlubokém podzimu, koncem října - začátkem listopadu, v závislosti na odrůdě. Sklizeň z keře je bohatá. Dokonce i pokojová rostlina může produkovat asi tři kilogramy ovoce, a na plantáži, 30 kg a více jsou převzaty ze stromu.

Ovoce feijoa, jejichž příznivé vlastnosti se o něco později projevily, chutná velmi sladce, jako zralá sladká hruška. Obsahuje hodně fruktózy a sacharózy, což ji činí tak. Ovocná konzistence je hmota, připomínající želé, kterou lze konzumovat lžící.

Feijoa: možnosti volby

Pokud chcete koupit feijoa, je lepší to udělat na trhu, a ne v supermarketu. V okamžiku nákupu musí prodávající krájet ovoce, aby se ujistil, že buničina je průhledná. Pokud je bílá, ukazuje se, že je nezralá, ale za dva dny to bude docela zralé. Na nevhodnosti ovoce říká hnědá buničina.Koupit lepší velké ovoce, jednotná tmavě zelená a bez poškození. Pokud se ovoce hnije doma, odhoďte ho. Ovoce Feijoa, jejichž příznivé vlastnosti závisí na kvalitě a čerstvosti, by mělo být konzumováno pouze ve vhodné formě. Plně vyzkoušejte příležitost pouze v případě, že je zcela zralá. Ukazuje se, že předtím, než budete pokračovat v degustaci, měli byste ji umístit na několik dní do chladničky.

Nebezpečné vlastnosti feijoa

Než se pokusíte, musíte se dozvědět vše o feijoa: užitečné vlastnosti a kontraindikace, recenze znalých lidí. V podstatě toto ovoce neposkytuje žádné nebezpečí pro člověka. Existují však určitá omezení:

• Může být alergický na esenciální oleje z ovoce.
• Nesmí se konzumovat více než 400 gramů denně.
• Vysoký obsah cukru může způsobit zažívací problémy.
• Možná porucha srdce.
• Nepoužívejte s nadměrnou hmotností.
• Naopak s diabetem.
• Když je akné kvůli nadbytku v ovoci jódu nemůže jíst.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, toto jídlo může být ve vaší stravě.

Co je feijoa užitečné a v jakých onemocněních?

Toto vzácné ovoce má velký význam u odborníků v oblasti medicíny. Jako další exotické ovoce je velmi přitahováno k sobě a stává se příčinou sporů. Často se diskutuje o tom, jak je feijoa užitečná, a za jakých nemocí to prospívá.

Výhody feijoa jsou skvělé, zejména pro lidi, kteří mají nedostatek jódu v těle. Ve svém složení je v biologicky dostupné formě.

Díky vitamínu C, který je obsažen v ovoci, se lidské tělo stává silnějším a bezpečnějším před různými infekčními chorobami. To je patrné zejména na podzim a v zimě.

Každý ví, co je feijoa užitečné, a kolik pektinu v něm může těžit tělu. Díky němu je feijoa považována za velké přírodní projímadlo. Kůra je bohatá na taniny, ale měla by být používána pouze ve varené formě. Takový nápoj nebo čaj má jedinečnou chuť a je schopen rychle odstranit všechny známky otravy. Doporučuje se podávat mladistvým a dětem, protože výhody pro tělo, které ještě nejsou zcela silné, jsou neocenitelné.

Zde je takové ovoce feijoa. Jak je ještě užitečný? Mezi užitečné vlastnosti patří:

  1. Přítomnost stopových prvků a vitaminů, které mohou mít protirakovinné účinky.
  2. Účast spolu s dalšími prostředky při normalizaci krevního tlaku.
  3. Schopnost čistit krev nebezpečných látek.

Žádat o pomoc na feijoa by měl v první řadě lidé, kteří jsou podezřelí z apatie, nedostatek chuti k jídlu, těžké zimnice, vypadávání vlasů. To je také užitečné pro lidi s nízkým hemoglobinem a pokročilé aterosklerózy.

Feijoa - léčba štítné žlázy. Recepty

Množství jódu ve feijoa je stejné jako u mořských plodů. Vše však závisí na místě růstu keře. Pokud se plody používají k léčbě určitého onemocnění, musíte zjistit, kolik je v zakoupeném produktu obsaženo. Aby se zabránilo plody jakéhokoli vhodného keře. To nezahrnuje pouze léčbu onemocnění štítné žlázy.

Štítná žláza je dobře léčitelná feijoa. Užitečné vlastnosti a recepty si přečtěte dále v článku:

  1. Přes mlýn na maso přeskočit kilogram cukru a feijoa ovoce, trvat na rozpouštění cukru. Vezměte deset dní na lžíci směsi ráno a před spaním. Po 10denní přestávce léčbu opakujte.
  2. Pro nemoci štítné žlázy, jíst asi 300 g čerstvého ovoce každý den. Kurz je tři týdny. V zimě, kdy nejsou žádné čerstvé feijoa, můžete pít suchou infuzi (3 lžíce surovin, nalít dva šálky vařící vody přes to, nechat na jeden den v termosce). Další den vypijte obsah ve třech dávkách po 0,5 st. půl hodiny před jídlem.
  3. Můžete to udělat snadněji: nakrájejte ovoce na polovinu, naberete voňavý obsah čajovou lžičkou a snědte ji, vdechněte léčivé pachy.
  4. Trvanlivost trávy a suchých plodů feijoa, vzít rovně, nalijte sklenici vroucí vody a vařit po dobu 10 minut. Pijte 100 ml před jídlem třikrát denně.
  5. V tomto receptu feijoa užitečné vlastnosti (recenze potvrzují) ukazuje velmi jasné. Obsahuje 200 g oloupaných vlašských ořechů, 500 g čerstvého ovoce feijoa a 200 g tekutého medu. Medikovaná směs lžíce se užívá 3x denně, vždy před jídlem.

Feijoa recepty pro léčbu nemocí

Další bude o feijoa, užitečných vlastnostech a receptech pro léčbu některých nemocí, které nejsou všem známy. Ovoce má schopnost čistit krevní cévy a používá se při ateroskleróze a také zlepšuje paměť.

Bez čekání na exacerbace kardiovaskulárních onemocnění můžete použít preventivní opatření pomocí rostliny. Co je užitečné feijoa, již zmíněno dříve. Aby se zabránilo onemocnění srdce, můžete pít jednou denně 50 g vody z 1 lžíce. lžíce šťávy feijoa. V depresivních stavech a ve stresu pravidelně konzumují 3 plody denně.

Lidé trpící žloutenkou nebo nefritem, vhodný čaj z listů léčivých keřů. Trvejte ve sklenici vroucí vody jednu polévkovou lžíci listí po dobu 30 minut. Pijte dvakrát denně.

Feijoa jam: užitečné vlastnosti

Feijoa lze jíst syrový, přidávat do salátů, dezertních jídel a také z něj můžete udělat velmi chutný džem. Лучше будет, если сделать его свежим, т. е. не варить, а держать в холодильнике в стерилизованных банках. Существует много рецептов, по которым можно приготовить варенье из фейхоа, полезные свойства которого сохраняются долгое время.

1. V kombinaci s medem a vlašskými ořechy je to velmi dobré. Jam vyrobený z těchto složek je také pozoruhodný vynikající chutí.

  • Čerstvé ovoce feijoa - 0,5 kg.
  • Vlašská jádra - 0,1 kg.
  • Cukr - 0,7 kg.

Jak vařit: umyjte ovoce, rozemele v mlýnu na maso (volitelné), přikryjte cukrem a pošlete tam nasekané ořechy. Vařte po dobu deseti minut, vložte do sterilních nádob a navalte. Udržujte lepší v chladničce nebo v chladném suterénu.

2. Perfektně promíchaný v feijoa džemu s citronem. K vaření budete potřebovat:

  • Ovoce - 1 kg.
  • Průměrná citron je jedna věc.
  • Cukr - 800 gramů.
  • Voda je jedna sklenice.

Vaření džemu

Ovoce nakrájejte na poloviny, odstraňte maso, vložte do misky a přikryjte cukrem. Pak šťávu z citronu a poslat do mísy. Smíchejte všechno. Na jemném struhadle nasypeme citrónovou kůru, přidáme do směsi. Nalijte vodu a nasaďte na oheň do varu. Vařte osm minut. Nalijte do bank a korku.

Proces vaření

Ovoce umyjte slupkou, protože v ní jsou všechny vitamíny. Rozemele v mlýnu na maso přes nejjemnější rošt. V hmotnostním přídavku cukru v poměru 1: 1 může být 1: 1,5. Všechno dejte do sklenic a nechte na stole, dokud se cukr nerozpustí. Kryt s víčky, vložený do lednice.

Můžete si pamatovat feijoa, užitečné vlastnosti a jam recepty na dlouhou dobu. Existuje mnoho možností. Můžete přidat oranžovou, zkrátka všechno, co fanoušek experimentování přijde.

Feijoa a vaření

Použijte toto ovoce nejen v jeho přirozené formě. Je součástí různých jídel. Nejedná se pouze o dezert, ale také o druhé neslazené pokrmy. Pokud má feijoa tak široké uplatnění, jak je to užitečné při vaření? Co s ním můžete vařit?

Přidává se do omáček, do zeleninových příloh. Je považován za nepostradatelný v vitamínových nápojích, limonádách, domácích šťávách. Palačinky jsou obzvláště chutné, pokud do těsta přidáte feijoa buničinu. Vrstva v dortu je také zrušena!

Každý, kdo miluje vynikající chuť, nezapomeňte vyzkoušet všechny možnosti jídel s feijoa, užitečné vlastnosti (fotografie ovoce jsou v recenzi), které jsou tak v poptávce ve vaření.

Feijoa: výhody v kosmetologii

Jak je feijoa užitečná v kosmetologii? Na tuto otázku lze odpovědět bez zvláštního myšlení: s antioxidanty, které jsou bohaté na ovoce.

Zvláště ceněné masky vyrobené na základě feijoa. Pomáhají odstraňovat zánět kůže, činí ji měkkou a vláčnou. Díky masce se zlepšuje krevní oběh a vzhled obličeje je svěží a omlazený.

Akné a pigmentové skvrny zmizí z léčby feijoa odvarem.

Jak používat feijoa

Skutečné chuťové vlastnosti si můžete vychutnat jen tehdy, když je zralé feijoa. Ale koupit plnou zralost ovoce nemůže často, protože se sbírá ne zcela zralé. To je důvodem rychlého zhoršení. Neexistuje žádné zkažené ovoce.

Někteří lidé, v jejich nevědomosti, jedí feijoa, jako kiwi, odřezávat horní kůži a řezat maso na plátky. Ve skutečnosti by měly být konzumovány s kůží, do které zapadají všechny užitečné látky.

Jak skladovat. Doporučení

Na co je feijoa užitečné? Přítomnost vitamínů a léčivých vlastností, které jsou ztraceny při nesprávném skladování. Doba skladovatelnosti ve zralé formě je však velmi krátká. I v chladničce lze skladovat ve vhodné formě ne déle než týden. Pokud chcete mít vždy čerstvé čerstvé ovoce, musíte si zakoupit až dva kilogramy najednou.

Pokud je ovoce stále nezralé, jeho trvanlivost je delší. Pokud je sbírán v posledních podzimních dnech, pak s výhradou pravidel skladování bude moci ležet až do jara. Teplota by měla být 0 stupňů. Pokud je však nutné, aby nezralé plody dozrávaly doma, musí ležet v dobře větrané místnosti při teplotě asi 24 stupňů. O dva týdny později dojde ke zrání.

Nejvhodnější volbou pro feijoa je speciální část chladničky, kde se udržuje požadovaná teplota.

Co obsahuje feijoa?

Chuť tohoto ovoce je podobná zároveň jahodám, ananasu a angreštu. Nicméně, jeho léčivé vlastnosti, užitečnost více než překročit podobné ukazatele jiných darů přírody. Ovoce ve velkém množství obsahuje vitamíny a všechny druhy mikro a makro prvků:

Navíc Feijoa slupka obsahuje následující stopové prvky: kakhetin a leukoantotsian, které jsou silnými antioxidanty. Používají se pro prevenci rakoviny, udržení životaschopnosti imunitního systému, celkové čištění cév. Vitamin C a éterické oleje mají širokou škálu příznivých vlastností a jsou aktivně používány při léčbě nachlazení.

Feijoa - Vitaminové složení

Zralý orientální host je skutečný sklad vitamínů z různých skupin. Vitamin A je zodpovědný za stav kůže, nehtů, vitamínu B1 dohlíží na růst a vývoj těla, zlepšuje metabolické procesy a vitamín B3 a jeho „kolega“ vitamín B6 jsou zodpovědní za normální průběh metabolických procesů. Jsou prováděny podobné funkce a vitamín PP. Bez nich by vývoj lidského těla nebyl možný. Vitamínové složení feijoa nám pomáhá poskytovat všechny prospěšné látky v zimním období.

Feijoa - obsah jódu

Ve srovnání s jinými druhy ovoce obsah jódu ve feijoa přesahuje 2,5 - 10 krát. Takže 100 gramů ovoce obsahuje 8 až 35 mg jodu. Tento ukazatel se liší v závislosti na odrůdě, stupni zralosti ovoce. Tento stopový prvek je navíc velmi dobře vstřebáván, proto se doporučuje pro použití u dětí, dospělých, těhotných a kojících žen.

Jak je feijoa užitečná?

Bizarní ovoce s užitečnými vlastnostmi - univerzální bojovník, pod jehož náporem se ustoupí:

  • onkologie,
  • gastrointestinální problémy (gastrointestinální trakt),
  • anémie,
  • avitaminóza,
  • ateroskleróza.

Využití feijoa je vědecky prokázáno, opakovaně potvrzené odborníky, ale nestojí za to použít ji jako alternativu k léčivům (obsahuje alergeny). Mělo by být provedeno komplexní lékařské vyšetření, předepsáno a provedeno odpovídající ošetření. Ovoce může přispět k udržení zdraví těla a urychlit proces hojení.

Feijoa jam - použití

Alternativou ke konzumaci čerstvého ovoce může být konzervování. Použití feijoa džemu není horší než čerstvá verze, ale je důležité pozorovat správnou přípravu. Pro tyto účely stojí v sezóně za nákup 1 - 2 kg čerstvého ovoce, cukru a vaření v následujícím pořadí:

  • umyjte ovoce, odstraňte zbytky květin, které rostlina hází ve velkém množství,
  • každé ovoce nakrájejte na kousky
  • mletím přes mixér nebo mlýn na maso,
  • mlet s cukrem v poměru 1: 1,
  • dejte do sterilizovaných nádob, pevně zavřete víko,
  • Skladujte na chladném místě.

Feijoa berry - použití

Výhody bobulí feijoa jsou známé po celém světě a počet jejich fanoušků neustále roste. Mezitím, toto ovoce, stejně jako jakýkoli jiný výrobek, má řadu kontraindikací, zanedbávání, které mohou způsobit značné škody na těle:

  • přítomnost individuální intolerance, alergie,
  • diabetes mellitus
  • nadváha.

Pokud dítě zkouší dítě poprvé, je lepší začít s malými porcemi, například přidáním tohoto užitečného exotického ovoce do strouhaného salátu. Takže můžete určit, jak dobře tělo reaguje na nový produkt, i když je bohaté na stopové prvky a užitečné vlastnosti. Kontraindikace se projevují neočekávaně, protože tělo dětí je stále příliš zranitelné vůči vnějším podnětům. Denní rychlost může být postupně zvyšována.

Feijoa Juice

Najít šťávu ve volném prodeji neznamená mnoho úsilí, ale mnohem užitečnější nápoj připravený vlastními rukama. Pro tyto účely se nakoupí nejzralejší plody, které musí být loupány, protlačeny lisem nebo odšťavňovačem. K výsledné ovocné hmotě se tradičně přidávají minerální voda, jablečná voda a cukr. Výhody šťávy feijoa jsou stejné jako u čerstvého ovoce. Skladuje se však ne déle než několik dní - tato vlastnost musí být vzata v úvahu.

Feijoa - užitečné vlastnosti pro muže

Klíčové přínosy feijoa pro muže jsou v udržování reprodukční funkce, prevenci rozvoje onemocnění, jako je prostatitis. Urologové důrazně doporučují, aby silnější sex používal toto ovoce denně, a to jak profylakticky, tak navíc k léčení zánětlivých procesů. Výjimkou a důvodem pro odmítnutí přípravku jsou individuální kontraindikace.

Co je užitečné pro ženy?

Zdravé orientální ovoce patří do řady dietních výrobků, které jsou skvělé pro dietu těch, kteří chtějí zhubnout. Obsah tuku a kalorický obsah je minimální. Biologicky aktivní látky aktivně přispívají k urychlení metabolismu. Přínosy feijoa pro ženské tělo jsou mnohostranné. Každý den jen jedno ovoce a strava bude mnohem efektivnější. Kromě toho, že plod je často používán kosmetologové: jeho aktivní složky zpomalují stárnutí a umožňují odstranit drobné vrásky související s věkem.

Feijoa pro děti

Klíčovými složkami jsou vitamín B5 (pantotenický přípravek) a jeho protějšky s indexy A a C. Lze je získat ze syntetických léků, ale denní spotřeba přírodního ovoce bude efektivnější, protože jeho nutriční hodnota je mnohem vyšší. Přínosy Feijoa pro děti mají za úkol napravit imunitní systém a zajistit normální vývoj buněk. Hlavní je nejprve zjistit, zda má dítě nějaké předpoklady pro rozvoj alergií. Navíc, plod má rys posílit nebo oslabit, tak vy potřebujete opatrně sledovat reakci těla.

Léčivé vlastnosti Feijoa

Použití zámořského plodu dává kumulativní účinek. Léčivé vlastnosti feijoa odhalené v plném rozsahu a taniny začaly být aktivní, musí být konzumovány alespoň měsíc. Během této doby se stav kůže zlepší, imunita bude posílena a tělo začne lépe odolávat infekcím. Další bude jen udržet stát.

Feijoa z tlaku

Komplexní používání tradičních léků a feijoa proti tlaku bylo dlouhodobě praktikováno. Obsahuje aminokyseliny a velmi užitečný pektin, který je zodpovědný za „čištění“ cév a odstranění škodlivého cholesterolu z těla předtím, než se usadí na stěnách. Nicméně, k dosažení dosaženého výsledku prostě nebude fungovat. Konzumace ovoce s takovými příznivými vlastnostmi by měla být co nejčastěji.

Přínos a poškození feijoa tělu

Feijoa květiny a ovoce

Použití feijoa pro tělo spočívá v biochemickém složení šťavnatých zelených plodů. Přírodní zelené cukry, organické kyseliny, dietní vlákna, fytosteroly, antioxidanty, pektiny, bioflavonoidy, nenasycené (olejové, linolové, linolenové) a nasycené (palmitové, stearové) mastné kyseliny, celý komplex vitaminů, makro a mikroelementů jsou přítomny v jemné zelené buničině.

Bobule jsou jedničkou mezi rostlinnými produkty v obsahu jódu (0,2–0,39 mg na 100 g). I mořské plody mohou soutěžit s nimi. Pouze 3-4 zralé plody splňují každodenní potřebu dospělého zdravého člověka v tomto chemickém prvku.

Feijoa je také ceněna pro svůj vysoký obsah kyseliny askorbové. Množství vitamínu C je přibližně stejné jako u citrusových plodů. V bobulích jsou další, stejně důležité pro tělesné vitamíny - skupiny B a PP (v malých dávkách), stejně jako vzácné prvky - křemík, draslík, molybden, chrom, kobalt, bor, rubidium.

Kvůli jodu přítomnému v ovoci, který je ve formě, která je biologicky dostupná pro tělo a je zcela absorbován ve střevě, musí být feijoa zahrnuta do stravy lidí s problémy se štítnou žlázou, například se zjevným onemocněním.

Podle posudků zkušených odborníků na výživu je Feijoa doporučována pro zahrnutí do terapeutické a profylaktické stravy, je užitečná pro prevenci a léčbu onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu. Gastroenterologové radí feijoa pravidelně léčit každého, kdo trpí chronickou zácpou.

  • Přípravek má příznivý vliv na imunitní systém a chrání nás před viry a bakteriemi, stresem a depresí, nedostatkem vitamínů a nerovnováhou minerálů.

Díky pektinům a vláknům obsaženým v ovoci je feijoa schopna kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Silné antioxidanty chrání srdce a krevní cévy před přetížením, zabraňují rozvoji hypertenze a aterosklerózy a hojí celé tělo na buněčné úrovni.

Pravidelné začleňování do menu vonných bobulí je užitečné pro nervový systém, stejně jako pro každého, kdo zažívá duševní a emocionální přetížení, například studenti během sezení, odpovědní zaměstnanci, podnikatelé nebo lidé zabývající se duševní prací.

Výhody pro muže a ženy

V některých zemích jsou příznivé vlastnosti feijoa pro muže velmi oceňovány - denní zahrnutí feijoa do stravy pomáhá předcházet zánětu prostaty. Přípravek také normalizuje hormony a zvyšuje sexuální aktivitu mužů.

Exotické dávky jsou pro ženy neocenitelné. Nahrazením tradičních dezertů chutnými kyselými sladkými bobulemi nejen minimalizujete spotřebu cukru, což negativně ovlivňuje tvar postavy, ale také aktivujete metabolismus.

Feijoa po staletí se používá v domácí kosmetologii ke zlepšení stavu kůže obličeje. Systematické postupy (masky s ovocnou dužinou) - osvědčená metoda zpomalení procesu stárnutí a snížení hloubky vrásky.

Seznamte se s Feijoa: fotografie, popis

Feijoa je stálezelený keř vysoký až 4 m, rostoucí v jižních oblastech Eurasie, Severní a Jižní Ameriky. Na rostlině dozrávají zelené plody protáhlého tvaru. Průměrná délka plodu - 4 cm, hmotnost - od 15 do 120 g.

Ovoce má šťavnatou dužinu. Chutí jako jahoda, kiwi a ananas. Buničina obsahuje semena obklopená průsvitnou buničinou. Kůra je knobby, má světle nebo tmavě zelenou barvu.

Chemické složení a nutriční hodnota ovoce

Složení feijoa zahrnuje: t

  • voda,
  • fruktóza a sacharóza,
  • pektiny,
  • vitamíny skupiny B, C, PP, E a K,
  • železo, jod, vápník, zinek, draslík, mangan, hořčík, měď, fosfor,
  • kyselina listová a jablečná.

Nutriční hodnota na 100 g produktu je 0,55 g proteinů, 52,63 g sacharidů a 0,22 g tuku.

Rysy feijoa výběru a ukládání

Ovoce se ze stromů z nezralých stromů odstraňuje pro další přepravu. Před nákupem, vyhodnotit integritu kůže, žádné poškození a promáčknutí.

Jíst pouze zralé ovoce s tenkou kůží a průhlednou buničinou. Nezralé plody se uchovávají při pokojové teplotě, po zrání se přenesou do chladničky.

Jak jíst feijoa: s nebo bez kůže

Feijoa se používá s nebo bez slupky. Kůra obsahuje antioxidanty, enzymy, katechiny a fenoly. Látky přispívají k omlazení těla a inhibují růst rakovinných buněk.

Kůra má výraznou hořkou chuť. Nejčastěji se mele spolu s buničinou nebo suší. Do čaje se přidává suchá slupka.

Co je pro tělo užitečné?

Výhody ovoce pro lidské tělo:

  • zmírňuje zánět
  • zlepšuje stav kůže
  • kompenzuje nedostatek jódu a normalizuje pankreatickou aktivitu,
  • posiluje imunitní systém
  • snižuje tlak
  • čistí krev a zvyšuje hemoglobin
  • normalizuje trávení
  • vyvolává tón,
  • zlepšuje paměť a pozornost
  • vyvolává zánět.

Výhody feijoa pro ženy

Užitečné vlastnosti ovoce pro ženy:

  • pomáhá vyrovnat se se stresem
  • omlazuje pokožku
  • zmírňuje bolest při menstruaci,
  • zlepšuje metabolismus, stav kůže a vlasů.

Použití Feijoa během kojení

V případě kojení se ovoce přidává do stravy, když má dítě 3 měsíce. Kojící matky Feijoa lépe vstupují do menu postupně. Za prvé, vezměte ¼ plodu, v nepřítomnosti negativní reakce, rychlost je zvýšena na ½.

Ovoce se konzumuje bez slupky, protože obsahuje látky, které mohou způsobit rozrušený žaludek u dítěte.

Proč je ovoce feijoa užitečné pro děti?

Nedoporučuje se dávat ovoce dětem mladším než 1 rok. Jejich příjem může způsobit individuální nesnášenlivost.

Nejprve zkontrolujte, zda nedošlo k alergické reakci na příjem ovoce. Dužina ovoce je rozdrcena a dát dítěti v množství ne více než 1 lžička. Děti ve věku od 1 do 3 let musí jíst denně 1 ovoce.

Výhody ovoce pro děti:

  • posílení imunity
  • zlepšila paměť a koncentraci
  • mírný projímavý účinek
  • zvýšení hemoglobinu.

Jaké nemoci mohou mít feijoa

Ovoce se používá u následujících onemocnění:

  • hypertenze
  • poruchy kardiovaskulárního systému,
  • onemocnění žaludku a střev,
  • deprese a stres
  • diabetes
  • ateroskleróza
  • nachlazení a virových onemocnění,
  • problémy s pankreatem.

V přítomnosti závažných onemocnění před konzumací ovoce by se měl poradit se svým lékařem.

Jak používat feijoa pro diabetes

Ovocná buničina obsahuje sacharidy, které tělo rychle zpracovává. Glykemický index ovoce je 20 jednotek.

Když diabetici užívají ovoce, zlepšuje se štítná žláza. Если диабет вызвал трофические язвы, товар из листьев поможет снять воспаление.

Рекомендуемая норма для диабетиков – не более 2 шт. в день. Ovoce obsahuje glukózu a fruktózu, takže po jejich použití musíte zkontrolovat hladinu cukru v krvi.

Od stresu

Ve stresových situacích zvyšuje zátěž na kardiovaskulární a nervový systém, snižuje imunitní vlastnosti.

Příjem Feijoa pomáhá normalizovat práci těla ve stresových situacích. Denně můžete jíst 3-4 ovoce. Jsou konzumovány čerstvé nebo mleté ​​v míchači s přidaným cukrem, medem a mátou.

Pankreatitida

Příjem ovoce usnadňuje lidský stav při různých onemocněních gastrointestinálního traktu, včetně pankreatitidy. Při použití jsou toxiny drti a slupky odstraněny a práce střeva je stabilizována.

Užitečný recept na pankreatitidu:

  1. Listy rostliny (10 ks) Rozdrcené nožem a zalijeme 500 ml vody.
  2. Nástroj je položen na sporák a přiveden k varu.
  3. Oheň se sníží a kapalina se vaří 10 minut.
  4. Ve vývaru přidejte 1 polévkovou lžíci. Já sůl a nechte vychladnout.
  5. Přípravek se užívá denně v 50 ml před jídlem.

Z hypertenze

Hypertenze je zvláště nebezpečná ve stáří. Při pravidelném užívání feijoa se normalizuje krevní tlak, zlepšuje se krevní oběh a snižují se hladiny cholesterolu.

Užitečný recept od feijoa pro hypertenzi:

  1. Dužina ovoce (100 g) se nalije sklenicí vody.
  2. Ke směsi přidejte 1 lžičku. medu
  3. Prostředky na pití během dne.

Další léčivé recepty
Přínosy pro zdraví přinášejí nejen dužinu, ale také džus feijoa. Na základě listů získáte užitečnou infuzi.

S jakou chorobou je feijoa šťáva užitečná

Šťáva z buničiny se používá k prevenci nachlazení. Na 50 ml vody přidejte 1 polévkovou lžíci. Já med a čerstvá šťáva. Prostředky pít každý den před jídlem.

Zředěná šťáva se také používá k normalizaci krevního tlaku, posílení imunitního systému a zvýšení vitality. Směs pomerančové šťávy a feijoa je užitečná pro prevenci aterosklerózy.

Jsou listy užitečné?

Infuze listů se používá jako externí nástroj pro hojení ran a odřenin. Tento nástroj se používá při onemocnění štítné žlázy k vyrovnání nedostatku jódu.

Recept na infuzi listů:

  1. Rozdrcené listy (1 polévková lžíce. L.) Nalijeme 1 šálek vroucí vody.
  2. Nástroj se nechá stát půl hodiny a filtruje se přes sítko.

Infuze se konzumuje 2x denně po dobu 1 sklenice půl hodiny před jídlem. V nástroji můžete přidat med.

Feijoa ve vaření

Ovoce jdou dobře s rybami, kuřecím masem a jehněčím. Kousky buničiny se pečou v troubě na horká jídla. Ovoce se přidává do čerstvých salátů s jablky, mrkví, řepou a citrusovými plody. Ovoce dávají tyčinky k jídlům.

Z feijoa si připravte domácí přípravky na zimu: džem, džemy, džusy, omáčky, kompoty. Buničina se vaří nebo mele s přidaným cukrem.

Při výrobě cukrářských výrobků se buničina přidává do krému na dorty a náplň do koláčů. Čerstvé ovoce zdobené dorty.

Užitečné vlastnosti feijoa jam

Při vaření v buničině se zachovává vitamin C, pektin, vláknina, antioxidanty, sacharóza a kyselina jablečná. Jam má řadu užitečných vlastností:

  • normalizuje práci žaludku,
  • posiluje imunitní systém
  • pomáhá bojovat proti nachlazení
  • vyvolává tón,
  • snižuje zánětlivé procesy.

Kontraindikace pro použití džemu

Doporučuje se omezit používání feijoa jam v následujících případech:

  • zvýšená funkce štítné žlázy,
  • diabetes mellitus
  • nadváha
  • těhotenství a kojení,
  • mladší než 1 rok.

Nedoporučujeme užívat tento džem s mléčnými výrobky. Kombinace způsobuje žaludeční nevolnost.

Pravidla Feijoa

Jíst jen čerstvé a zralé ovoce. Nezralé plody uchovávané při pokojové teplotě. Když zralá, buničina získá konzistenci podobnou želé a kůže se stává tenčí.

Před použitím se často vynáší otázka, jak čistit feijoa. Můžete se loupat běžným kuchyňským nožem. Dalším způsobem je snížit ovoce na polovinu a odstranit maso z kůry lžící.

Harm a kontraindikace feijoa

Feijoa používaná s opatrností při výskytu nemocí:

  • diabetes mellitus
  • hypertyreóza štítné žlázy.

Buničina není kombinována s mléčnými výrobky. Pektiny obsažené v ovoci při interakci s mlékem vedou k narušení gastrointestinálního traktu.

Při nadměrném požití dřeň způsobuje alergické reakce a zažívací potíže. Při přidávání ovoce do stravy se proto bere v úvahu jeho denní sazba.

Co je ve složení ovoce, kůry a listů

Ovoce feijoa je tvrdá, hořkokyslá slupka, která obsahuje velmi sladkou dužinu podobnou želé. Z hlediska biologické klasifikace nejde ani o ovoce, ale o bobule, proto je šťavnatá. Ve vlasti feijóa se její slupka nepřijímá - pouze obsah s obyčejnou lžící. Někdo feijoa chutí jako jahody, někdo - kiwi s ananasem. Vzhledem k tomu, že feijoa nezískala v národní kuchyni širokou distribuci, je třeba při výběru bobulí pamatovat na následující.

  • Peel. Ve feijoa by měla být zelená (celá řada odstínů - od barvy mladé trávy až po olivy), elastická a lesklá, bez skvrn. Ale uvnitř by měla být měkká „výplň“.
  • Konzistence. Pevná dřeň je známkou toho, že bobule je stále zelená.
  • Bílé maso. To je 100% znamení, že se jedná o nezralé ovoce (2/3 zralé ovoce). To se stává v moderním světě často - díky zvláštnostem moderní logistiky a taktiky prodeje. Kvůli nim, ovoce, zejména exotické, téměř vždy jedeme polo-zelené nebo zrají na skladě.
  • Průsvitná buničina. Jen to by mělo vypadat jako zralé feijoa.
  • Hnědé maso. Vzhled dužiny feijoa silného žlutého nebo hnědého odstínu naznačuje, že je již přezrálý a připravený ke kvašení.

Plody feijoa jsou v každém případě chutné, ale také skutečně sladké moučníky, nebezpečné pro diabetiky, protože jejich obsah glukózy je velmi vysoký - srovnatelný s mangem. Plody Feijoa pěstované na pobřeží jsou nasyceny jodem, i když jejich „příbuzní“ mohou obsahovat třikrát méně než „prvotní“.

Z lékařského hlediska je tedy tento vysoký keř (nebo strom s nízkým růstem - jak je pro ně výhodnější) nejcennější pro jeho schopnost hromadit jód z půdy a pomáhat při jeho nedostatku. Současně, použití feijoa v prevenci nemocí štítné žlázy (štítná žláza) přímo závisí na místě jeho růstu, který musí být kontrolován pokaždé od prodávajícího při nákupu bobulí. Jinak je chemické složení feijoa podobné většině bobulí, zejména proto, že obsahují:

  • potravinářské kyseliny - folikum (vitamin B9), askorb (vitamin C), nikotin (vitamín B3), jablečný, citrónový,
  • vitamíny - další čtyři zástupci skupiny B (B1, B2, B5 a B6) obsažené v samotném těle, jakož i vitamíny E, A a některé další ve složení listů a slupky,
  • makro a mikroprvky - jod, sodík, hořčík, draslík, vápník, zinek. Bobule Feijoa také obsahují měď, mangan, fosfor a železo, což z nich činí dobrou (protože snadno stravitelnou) alternativu k multivitaminovým komplexům z lékárny, která je v současné době v módě,
  • rostlinné tuky - ve formě éterických olejů, které dodávají feijoa vlákninu jahodovo-ananasovou příchuť.

Kůže z bobulí Akka Feijoa také obsahuje antokyaniny - přírodní barviva. Dávají části rostliny, které obsahují odstíny od šarlatové až purpurové. Anthokyaniny jsou silné přírodní antioxidanty a používají se v uvedené kvalitě jako vědecká medicína a kosmetologie. Je jich spousta v listech rostliny. Mimochodem, jeho listy spolu s kůrou jsou také bohaté na taniny, což jim hořká chuť a slouží jako přírodní antibiotika, protože jsou mírně jedovaté.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa

Přítomnost těchto složek v různých částech feijoa určuje jeho schopnost zmírnit průběh onemocnění.

  • Snižte teplotu. A vypořádat se s jinými příznaky nachlazení, protože organické kyseliny ve složení bobulí mají antipyretické, protizánětlivé vlastnosti. To zahrnuje vitamin C.
  • Odstraňte bolesti kloubů. Protože jejich antiseptický účinek ovlivňuje nejen bolest v krku, ale i průběh osteochondrózy, artrózy a artritidy (s výjimkou dnu).
  • Dezinfikujte trávicí trakt. Když dysbakterióza, zažívací potíže neznámé etiologie, nízká kyselost žaludku, protože všechny stejné kyseliny a taniny dezinfikují dutinu zažívacích orgánů během trávení feijoa buničiny.
  • Zlepšit trávení. Vzhledem ke stimulačnímu účinku tříslovin a antokyanů na střeva a játra spolu se žlučníkem.
  • Snižte krevní tlak. Protože všechny potravinářské kyseliny mají vlastnosti lehkých antikoagulancií. Navíc, jejich přítomnost v krvi může snížit intenzitu zánětu v různých částech cévní sítě (pro aterosklerózu, jsou vždy k dispozici) a mírně expandovat lumen cévy.

Kromě toho může ovoce:

  • nahradit mořské plody - pokud nakoupené feijoa bobule rostly ne více než 20 km od mořského pobřeží, lze doufat, že jejich kilogram obsahuje téměř plnou denní dávku jódu,
  • nahradit multivitaminy - nebo spíše přípravky z minerálů a stopových prvků, protože počet vitamínů přímo v bobulích feijoa není zdaleka dokončen,
  • k prevenci anémie v důsledku přítomnosti železa v relativně dobře stravitelné formě (na rozdíl od stejných jablek).

S jakým onemocněním pomáhá

Léčivé vlastnosti feijoa jsou vhodné pro onemocnění ledvin, s výjimkou těch, které jsou způsobeny oxalátovými nebo urátovými kameny / pískem v nich. Oba typy kamenů vznikají v důsledku metabolických poruch v těle kyseliny šťavelové (oxalátu) nebo moči (urátu - příznak dny) kyselin. V takových případech trpí i výměna jiných kyselin, i když ne tolik. To znamená, že konzumace potravin, které jsou bohaté na jakékoli látky z tohoto sortimentu, je spojeno se zvýšením problémů s ledvinami namísto jejich řešení.

Feijoa je jedním z mála plodů, které mohou být použity pro pankreatitidu (ne během období exacerbace), protože jeho vitamíny B mohou zlepšit stav a chování slinivky břišní.

Použití feijoa kašel listy, soudě podle hodnocení, je stejně účinný jako použití bobulí. Listy Feijoa a kůže jsou bohaté na taniny a antioxidanty. Zkušenost s jejich použitím v tradiční medicíně však není příliš velká a důvodem je nejen relativně nízká prevalence feijoa v naší klimatické zóně.

Na druhé straně, mnoho jiných rostlin, včetně těch z našich zeměpisných šířek, má podobné vlastnosti. Navíc jejich činnost a lepší pochopení a vyjádření mnohem jasnější. Například, stejné antokyanins jsou nejvíce ze všech ne ve feijoa slupce, ale v černých rybízech, černých hroznech, červeném pepři, borůvkách, moruše a rajčatech. Taniny také nejsou příliš bohaté na listy, ale v dubové kůře - odkud přišlo jejich jméno. Proto nejčastěji jako nasycený extrakt nepoužívají listy, ale feijoa éterický olej - koncentrát tříslovin, antioxidantů a minerálů, který je vhodný pro akné a jiné drobné kožní problémy.

Kdy je schopen ublížit

Současně, potravinové kyseliny, jako jsou lehká antibiotika a antiseptika, jejichž schopnost redukovat a dokonce eliminovat zánět v mnoha tkáních těla byla vědecky prokázána, současně vytvářejí hlavní přínos a poškození feijoa. Problém je v tom, že všechny vyvolávají akutní imunitní reakce - tedy prevalenci alergií na ovoce bohaté na ně bobulemi, včetně citrusových plodů, jahod, rybízu. Hlavní vedlejší účinek feijoa je také alergie. V každém případě, pokud mluvíme o jeho bobulích nasycených organickými kyselinami. Kromě alergií, jiné podmínky jsou kontraindikace k feijoa.

  • Diabetes. Vzhledem k jejich nadměrnému obsahu glukózy, i když spolu s fruktózou.
  • Nadváha. Vzhledem k vysokému kalorickému obsahu bobulí feijoa. Jíst ovoce namísto čokoládových tyčinek má samozřejmě pozitivní vliv na jakoukoliv postavu, ale pouze za podmínek jiných závažných omezení na sacharidy. A ztráta hmotnosti jednoduše zavedením feijoa do stravy je nemožné.
  • Komplikace aterosklerózy. Počínaje hypertenzní krizí a dále ischemií, srdečním infarktem a mrtvicí. Použití feijoa bobulí v potravinách normalizuje krevní tlak v důsledku přírodních antiseptik, antioxidantů a některých stopových prvků (hořčík, draslík). Ale všechny mohou mít výrazný terapeutický účinek pouze do určitého bodu - pokud je srdce s cévami relativně zdravé a dochází pouze k mírnému zhoršení jejich práce souvisejícím s věkem. A pak, díky jejich léčbě s feijoa doma, můžete ztratit jen drahocenný čas, riskujete nejen zdraví, ale život.
  • Hyperacidní gastritida. Zvláště pokud je vysoká kyselost žaludeční šťávy kombinována s vředem. Feijoa je sladké a kyselé ovoce. Přidání spravedlivé části kyselin z ní k tomu, že již v žaludku v přebytku, povede pouze ke zvýšení bolestivé bolesti od dna pod žebry (v kyselině spáleném jícnu), pálení žáhy a prohloubení erozí, pokud existují.
  • Dna a oxalaturie. Druhou nemocí je nesnášenlivost kyseliny šťavelové.

  • půl litru vodky, měsíčního svitu nebo koňaku 40%,
  • tři zralé nebo přezrálé bobule feijoa,
  • 150 g cukru
  • 100 ml filtrované vody
  • sklo o objemu nejméně litru s pevným víkem.

  1. Omyjte feijoa bobule a odřízněte od nich kůži. Řezu dřeň na velké kostky.
  2. Rozpustit cukr ve vodě, dát na střední teplo a přiveďte do varu. Snižte plamen na minimum a vařte pět minut, odstraňte pěnu drážkovanou lžící.
  3. Přeložte nakrájené bobule do čisté misky, opatrně nalijte cukrový roztok do vody tak, aby sklo neprasklo.
  4. Po ochlazení směsi přidejte varu / vodku / brandy, protřepejte celý obsah a zavřete víko.
  5. Napijte se po dobu dvou týdnů na teplém a tmavém místě.
  6. Po uplynutí doby infuze vyjměte rostlinné složky a několikrát několikrát přefiltrujte zbytek přes přehnutou gázu, dokud není zcela transparentní.

Léčivé vlastnosti feijoa ve složení získaného likéru budou ve srovnání s čerstvým „originálem“ značně zúženy. Kromě toho má slabé kytice, ale obecně není špatné - zejména jako domácí alkoholický nápoj. Může být slazena nebo „zálohována“ jiným alkoholem stejné kvality, přidáním složek nutných pro ideál chuti poté, co byla základna naplněna. Vylévejte do spodní police chladničky, ne déle než jeden rok.

Použití feijoa ve vaření

Přípravek je nízkokalorický (50 kcal / 100 g) a může být použit v různých dietách. Vzhledem k tomu, že bobule má výjimečnou chuť, nahrazuje tradiční jídla cukrem. Nejčastěji se do dezertů přidává feijoa: ovocné saláty se šlehačkou a zmrzlinou, džem, džemy, marmelády, kompoty a limonády.

  • Velmi často používají cukráři zelené maso pro plnění dortů, pečiva, sladkostí.

Dietní vlastnosti feijoa jsou aktivně používány ve stravě. Jak správně vařit a jíst chutné ovoce? Zralé ovoce nakrájejte na polovinu a dužinu vyberte lžičkou, nechte kůži neporušenou.

Vysoká koncentrace organických kyselin vám umožňuje sklízet produkt bez následné konzervace, například jednoduše pereterev bobule s cukrem nebo medem. Tato lahůdka pomůže eliminovat nedostatek jodu v těle.

Recepty tradiční medicíny s feijoa

Třít cukrovou buničinou - vynikající nástroj pro snížení krevního tlaku, čištění cév, zlepšení krevního složení. Mince nebo pyré v mixéru loupané bobule s cukrem (2: 1), převést chutnou směs do čisté skleněné nádoby a vzít lžíci třikrát denně jako zdravý dezert. Uchovávejte v chladničce.

Čerstvé ovocné šťávy zředěné vodou (15 ml na sklenici pitné vody) pomáhají zlepšit stav myokardu a cév, eliminují nedostatek jodu a rozloučí se se zácpou. Vezměte si jednu sklenici léčivého nápoje denně. Chcete-li zvýšit účinek v elixíru, můžete přidat přírodní med (lžička).

Čerstvé ovoce feijoa jsou ideálním lékem na dnu, zácpu, nachlazení, nemoci broncho-plicního systému a hypovitaminózu. Maximální užitek z exotu lze získat konzumací 3-5 středně velkých plodů denně (hmotnost bobulí se pohybuje od 30 do 120 gramů).

Léčivý džem pomůže při léčbě a prevenci aterosklerózy. Také složení se doporučuje v období zimy a podzimu k posílení imunitního systému a zabránění jarní avitaminóze 1/2 kg nevyčištěných plodů je blanšírováno, rozdrceno a pokryto 1 kg cukru.

Po extrakci šťávy, vaříme hmotu na mírném ohni po dobu 10 minut, přidáme na ni čerstvě vymačkanou šťávu z 1 velké oranžové a pokračujeme v vaření na sporácích, dokud není hotová (asi 5-7 minut). Jam je navinut do sterilních nádob nebo uložen pod plastovým víčkem v chladničce.

Popis výrobku

На самом деле плод фейхоа — это ягода размером с куриное яйцо, имеющая вытянутую овальную форму, бывает до пяти сантиметров в диаметре. Кожица ее слегка бугристая, яркого зеленого цвета, мякоть молочно-белая, становится прозрачной по мере созревания. Внутри находятся мелкие съедобные черные семечки. Вкус этой удивительной ягоды напоминает одновременно ананас и клубнику, а пахнет она, как спелая земляника.

Feijoa Nutriční fakta

Jedná se o nutriční produkt, který obsahuje pouze 47 kilokalorií na každých 100 gramů hmotnosti, což je způsobeno velkým množstvím sacharidů (11 gramů). Tuk obsahuje pouze 0,5 g a proteiny - 1,5 g. Každý 100 g obsahuje 86 g vody, zbytek je ze suchého zbytku.

Existuje mnoho organických kyselin ve feijoa, zejména kyseliny jablečné a kyseliny listové. Tato bobule obsahuje aminokyseliny nezbytné pro zdravé fungování nervového systému. Má esenciální oleje, taniny a taniny, které stimulují střeva.

Minerální složení této bobule je bohaté. Většina z nich obsahuje draslík a železo, užitečné pro srdce a cévy - až 155 a 120 mg. Další jsou měď, vápník a fosfor - 55, 17 a 20 mg v ovoci. Mnoho v jódu feijoa. Sodík a hořčík jsou přítomny v malých množstvích. Většina příznivých vlastností tohoto ovoce je způsobena vysokým obsahem vitaminu C v něm - 20,5 mg na 100 g. Obsahuje také vitamíny skupiny B, PP a malé množství vitamínu E.

Jaké je použití

Za prvé je třeba poznamenat vysoký obsah jódu. Jód v tomto bobulí není menší než v játrech tresky, řasách a brusinkách. Pravidelná konzumace tohoto produktu eliminuje riziko nedostatku jódu, řeší problémy se štítnou žlázou: uzly, které na něm vznikly, zmizí, zánětlivé procesy se zastaví, žláza se zmenší.

Za druhé, velké množství vitamínu C posiluje imunitní systém. Během vypuknutí infekčních onemocnění snižuje riziko infekce. Imunomodulační vlastnosti této bobule jsou užitečné pro ty, kteří se zotavují z operace nebo dlouhodobého onemocnění. Kyselina askorbová také stimuluje kardiovaskulární systém: cévní tonus se zvyšuje, srdeční sval posiluje. Tato vlastnost feijoa je důležitá pro ty lidi, kteří utrpěli mrtvici, srdeční infarkt nebo trpí chronickými onemocněními.

Pozitivní vliv na trávení se projevuje mírným projímacím účinkem: zácpa mizí, střeva jsou zbavena toxinů.

Antioxidanty, které jsou ve feijoa hojné, zastavují stárnutí tělesných buněk. Vazují volné radikály a odstraňují je bez poškození tkání. Obnova reprodukčního systému je obnovována, což je užitečné jak pro ženy, tak pro muže, vyhlazené mělké vrásky. Feijoa nezpůsobuje alergie a zároveň působí antihistaminicky.

Během těhotenství

Tato bobule obsahuje mnoho látek nezbytných pro normální vývoj plodu. To je užitečné zejména v prvním trimestru těhotenství, kdy vzniká nervová trubice a štítná žláza dítěte, která díky stálému příjmu jódu poskytne dítěti silnou vrozenou imunitu. Kyselina listová, známá také jako vitamin B9, ochrání dítě před malformacemi. Množství vitamínů a minerálů poskytne tělu těhotného všeho, co z něj plod přijme. Kardiovaskulární systém bude posílen, což je důležité při zvyšujícím se zatížení.

Pokud jde o kontraindikace, pak, pokud je tento produkt neobvyklý pro těhotnou ženu, nezneužívejte ho. Musíte začít s několika plody, zvýšení porce, pokud reakce byla normální.

Kojení

Navzdory tomu, že u dospělého tento plod není alergenní, měla by být kojící matka zavedena do stravy postupně, s ohledem na reakci dítěte. Vysoký obsah pektinu zajistí normální peristaltiku střeva kojící ženy. Tato vlastnost je zvláště důležitá v prvním měsíci po porodu, kdy je střevní vyprazdňování obtížné v důsledku mikrotraumat a hemoroidů.

Možné poškození a kontraindikace

Nelze použít tento bobule s individuální intolerancí - na to jsou křížové alergie. Velké množství jódu dělá feijoa zakázaným plodem hypertyreózy, protože přebytek jódu je škodlivý stejně jako jeho nedostatek. Cukry v tomto produktu jsou velmi mnoho, takže lidé trpící cukrovkou mohou používat v omezeném množství.

Pektiny, které čistí střeva, nejsou kombinovány s konzumním mlékem, což způsobuje vážné poruchy, takže by se měl konzumovat feijoa a mléko odděleně. Také porucha a dokonce otrava jídlem může být provokována konzumací nezralého ovoce. Mladší děti mladší než jeden rok nemají enzymy nezbytné pro trávení tohoto tropického ovoce, proto se nedoporučuje dávat mu syrové.

Pravidla výběru produktů

Hlavní pravidlo - bobule by měla být velká, ne menší než průměrná slepičí vejce a celá. Patogenní bakterie vstupují do masa skrze poškozenou slupku a činí ovoce nevhodným pro lidskou spotřebu. Kůra kvalitní feijoa je tmavě zelená a mírně hrbolatá. Neměla by být černé nebo šedé skvrny, praskliny, hniloba nebo plísně. Berry mohou být měkké a tvrdé. Tvrdé bobule po nákupu budou muset být odloženy na několik dní dozrát. Měkké je třeba konzumovat ve stejný den, aby se nezhoršily, protože ani v chladničce nejsou dlouho skladovány.

Dietní vlastnosti

I přes vysoký obsah cukru, tento bobule je nízký obsah kalorií, tak to může být použito v dietní dietě: to nedovolí tělu, aby se vyčerpal a podporovat slabou imunitu. Úbytek hmotnosti bude způsoben normalizací metabolismu. Pokud budete jíst jedno feijoa před každým jídlem, jídlo bude absorbováno rychleji a pocit sytosti přijde dříve, než budete mít čas jíst.

To je užitečný produkt pro večerní občerstvení. Ti, kteří nepoužívají léky obsahující jód, mohou bezpečně jíst až 250 gramů této bobule denně.

Použití kosmetických vlastností

Nejlepší ze všeho je, že toto ovoce působí na kůži ve věku s prvními znaky stárnutí utahuje pokožku, zlepšuje její pružnost a snižuje drobné vady, jako jsou vyrážky a mimické vrásky. Taniny a taniny úzké póry a odstraňují zarudnutí a také posilují stěny cév, což je zvláště užitečné pro ženy, které vyvinuly pavoučí žílu nebo růžovku.

V kosmetologii se používá jako šťáva z tohoto ovoce a jeho dřeň. Bujóny na kůži této bobule se přidávají do tonikum a mléčného čističe, aby se snížil lesk. Pulp masky zvlhčují suchou a normální pleť.

Krok za krokem s fotografiemi

  1. Opatrně třídte bobule. Odstraňte všechny zkažené, poškozené vzorky, ty s černými skvrnami nebo plísní. Omyjte je v jemném mýdlovém roztoku, opláchněte pod tekoucí vodou a opařte vařící vodou. V tomto receptu je důležitá čistota původních surovin, protože nedbalostně připravený džem může kvasit.
  2. Oříznout ovoce stonku a nádoby, projít přes mlýnek na maso do hluboké keramické nebo plastové misky.
  3. Přidejte cukr, jemně promíchejte a nechte pět až sedm minut úplně rozpustit krystaly cukru.
  4. Zatímco se džem usazuje, musíte sterilizovat dvoulitrové sklenice ve vroucí vodě. Vypusťte je a zajistěte v nich jam. Volně zavřete víčka a spusťte sklenice do pánve teplou vodou (ne vyšší než 60 ° C). Držte deset minut a pevně zavřete víčka.
  5. Ochlaďte na teplotu místnosti. Uchovávejte v chladničce déle než šest měsíců. Otevřete úložiště sklenic ne déle než týden.

Způsoby zamrznutí

Pokud chcete zmrazit celé bobule, po krájení nohou položte ovoce na čisté papírové ručníky tak, aby byly suché. Suché bobule rozprostřené v jedné vrstvě na podnos a vložené do mrazničky. Občas je obraťte a vyměňte je tak, aby zamrzly rovnoměrně. Jakmile bobule ztuhnou (obvykle to trvá až jeden den, než se zmrazí), vložte je do podnosu a pevně zavřete víko. Uchovávejte zmrazené feijoa v mrazáku déle než jeden rok. Zmrazené pyré je vhodné pro ty, kteří mají malou mrazničku. Bezprostředně po odříznutí stonku, přeneste ovoce přes mlýnek na maso nebo ho rozsekejte v mixéru. Bramborovou kaší rozdělte do sterilizovaných misek, zavřete víčka a nechte v mrazáku. Takto připravené plody uchovávejte po dobu delší než šest měsíců při konstantní teplotě. Rozmražená bramborová kaše se nesmí znovu zmrazit.

Feijoa může a dokonce by měla být používána dospělými i malými dětmi: bobule stimuluje imunitní systém, obnovuje činnost štítné žlázy, posiluje kardiovaskulární systém a debuguje střeva. Nízká alergennost tohoto produktu z něj činí cenný zdroj užitečných minerálů a vitamínů pro těhotné a kojící ženy. Tato bobule může být sklizena na zimu ve formě zmrazení a chutného džemu, používá se ve výživové výživě, kosmetologii. Pravidelné užívání feijoa má pozitivní vliv na lidské zdraví, náladu a celkovou pohodu.

Pin
Send
Share
Send
Send