Obecné informace

Jaké houby rostou ve Voroněžské oblasti

Pin
Send
Share
Send
Send


Houby ve Voroněžské oblasti se liší ve výnosu. Jejich sbírka je oblíbenou aktivitou místních obyvatel i návštěvníků. Jděte na jednoduchou cestu a sbírejte košík chutných plodů, pokud víte, kde a co hledat.

Mapa hub v regionu Voroněž

Vlastnosti Voronezh oblasti

Region se nachází v jihovýchodní části země. Tam je poměrně horké léto a mírně chladné zimy. To vytváří příznivé podmínky pro růst hub. Gribnik přitahuje v jejich blízkosti množství nádrží a lesních plantáží. Spousta bažinatých míst, která také hledají trofeje.

Karta pro sběr hub Voroněžského kraje zahrnuje různé druhy lesů, lesní pásy a louky. V závislosti na zvoleném místě je třeba očekávat typický soubor trofejí. Někteří jsou více pravděpodobní být nalezený na mokré bažinaté půdě, zatímco jiní jsou nalezeni v listnatých lesích nebo na písku v borovém lese. Aby nedošlo k omylu s místem, je nezbytné vědět předem o typech půdy a druzích ovoce.

Mapa houbových míst města Voroněž nechává mnoho být žádoucí. Ve městě se nedoporučuje shromažďovat ani jedlé druhy: nelze se vyhnout otravě toxickými látkami z mycelia plodu.

Dostupné typy hub

Vzhledem k charakteristice regionu byl vytvořen přibližný seznam dostupných druhů.

Druhy jedlých hub ve Voroněžské oblasti:

  1. Lišky
  2. Med agaric.
  3. Maslata
  4. Svushki.
  5. Bílá houba.
  6. Ryadovki.
  7. Zelenushki.
  8. Aspen ptáků.
  9. Ostružiny.
  10. Russulae

Ne všechny tyto druhy jsou prezentovány v létě nebo na jaře. Takový lov je pro zkušené houbaře: znají osvědčená místa. Začátečníci sbírají houby lépe na podzim: pak prostě nebude moci opustit prázdné ruce.

Jaké druhy rostou na podzim

Houby a skutečné kalendáře se neshodují. Podzimní období začíná od poloviny srpna do konce října.

Podzimní houby Voroněžské oblasti:

  1. Maslata
  2. Lišky
  3. Aspen ptáků.
  4. Ostružiny.
  5. Russulae
  6. Veslování.
  7. Bílé houby.

Výše uvedené typy jsou přičítány počátku podzimu. Období jejich aktivního růstu je od druhé poloviny srpna do konce září. Některé druhy se vyskytují ještě před prvním mrazem.

Jedovaté houby

Houby mohou způsobit těžké otravy.

Většina nepoživatelných hub je jedovatá a způsobuje otravu. Je třeba znát nejen jejich jména, ale i jejich charakteristické rysy. Nejedlé houby ve Voroněžské oblasti: t

  1. Falešné houby.
  2. Tenké a tlusté prase.
  3. Oilers Pepper.
  4. Falešné bílé.
  5. Pale grebe.

Popis bezpečného a nebezpečného ovoce je často podobný. Je lepší tisknout a vzít si s sebou poznámku, aby nedošlo ke sběru jedovatých lesních plodů. Podrobný popis (a ne jen jméno) může zachránit životy. Nelze zanedbávat opakované třídění sbíraných trofejí.

Rozlišujte jedovaté a podmíněně jedlé plody. Ty jsou před použitím několik dní namočeny, voda je vyměněna. Tato skupina nemá vysokou chuť, takže tyto houby jsou válcované nebo nakládané.

Kde sbírat houby

Je lepší jít na houbaření na předměstí: je méně toxinů otravy půdy. Lesní houby se sklízejí pouze na ověřených místech. Říkají místní, kteří již znají všechna výrobní místa. Budou vyzváni k názvu trasy a doporučí, co sbírat.

Sběr je zakázán v přírodních rezervacích a parcích. Území lesů pokrývají houbová místa ve Voroněžské oblasti. Voronezská komunita lovců a rybářů se zabývá ochranou lidských práv a přírody.

Území lesního hospodářství

V lesích Somovskiy rostou houby na severu železnice, stejně jako na východě, nedaleko Dubovky, Sinitsina, Orlovo, Grafsky.

V levostranném lesním hospodářství jsou zastoupeny všechny jedlé houby Voroněžské oblasti. Zde je dobré místo k růstu:

  1. Bílá houba.
  2. Opět.
  3. Řádky.
  4. Zelenushek.
  5. Aspen.
  6. Podrezovikov.

Taková odrůda vzniká v důsledku mokré půdy smíšeného borovicového lesa, dobré ekologie. Russulaes se nachází v sanatoriu Tsyurupa.

Les Novoussmanskoye je bohatý na bílé houby. Začíná růst již v květnu, takže sběrače hub začínají dlouho před podzimem. Většina jde přesně na lahodné sušené bílé houby. Také na území jsou velké hroby s hříbky.

V Semiluksky lesní oblasti sbírají houby a hřib. To se děje v obcích a městech v blízkosti lesa:

V Grafském chrámu se kromě obvyklých hub a lišek vyskytují polské houby a ryzhiki.

Nálevka

Klobouk 3-7 cm, konvexní s hlízou, pak nálevkovitě tvarovaný tuberkul v dutém, tlustém, pak tenkém, tenkém, řasnatém, od světle až po tmavě okrové, nažloutlé okrové.

Buničina měkká, bílá, s příjemnou vůní.

Záznamy silně klesající na stonku, časté, úzké, bílé nebo krémové.

Noha 3-7 x 0,4-1 cm, tvrdé, vláknité, zesílené na základně, plst, barva čepice, ale lehčí než ona.

Distribuce: všude, v lesích a plantážích různých typů, především pod dubem, borovicemi, bukem a habrem, v červnu až říjnu se často vyskytuje ve skupinách.

Použít: jedlé (čerstvě připravené a marinované).

Zakrytý pořádek

Klobouk 5-15 cm, půlkruhová, pak konvexně prostatá, tělesná barva, světle hnědavohnědá, někdy s fialovým odstínem, hladká.

Buničina v klobouku bělavý, v nohou šedavě, s příjemnou vůní.

Záznamy zaoblené, přiléhající ke stonku, časté, tenké, šupinkovité, ale lehčí než to.

Noha 3-8 x 0,8-2 cm, tvrdé, rozšiřující se nebo se zužující směrem k základně, mírně šupinaté, fialově fialové, často velmi světlé, méně často bílé.

Šíření: všude, v listnatých lesích a plantážích, zřídka v borovicových plantážích a stepích, v dubnu, pak v září-listopadu, se velmi často vyskytuje ve skupinách.

Použití: dobré jedlé houby (horké, omáčky, marinády).

Jedlé houby regionu Voroněž

Často, "klidní lovci" zakopnout v lese na milované houby všech. Tyto houby ve Voroněžské oblasti jsou skutečnými domácími mazlíčky většiny hubářů díky jejich výživným, chuťovým a aromatickým vlastnostem. Ryzhiki obvykle upřednostňuje borovicový les, pohlcující vůni jehličí.

Neméně populární boletus. Milují sousedství s předchozími „bratry“, raději se schovávají ve stínu mladých stromů o výšce 10 m. Mastná čepička je kulatá, pokrytá hlenem, stojí na hustém dříku. Kromě borových lesů miluje dub a smíšené lesy. Zvláště chutné jsou získány v nakládané formě.

Mokhovikov lépe vařit, smažit nebo nakládat. Jedná se o jedlé houby Voroněžské oblasti, které jsou shromažďovány od června do září. Čepice houby je tlustá, porézní. Je vidět na načervenalé elastické noze.

Vůně smažených brambor s medovou agarovou loukou - za slovy! Delicious, dát kuchyni báječný zápach, houby jsou miloval téměř všichni lidé. Každý od dětství zná svou delikátní chuť. Nůž hubený, křehký, lehce se žlutým nádechem. Houbová čepice, kterou lze vidět na fotografii hub ve Voroněžské oblasti, je hnědá s mírným nádechem okru. Uprostřed má konvexní tvar, dále k okrajům připomíná deštník. Můžete sbírat od května do konce léta.

Hřib - "mistr" lesa, jeho hrdý postoj je v břízě těžko všimnout. Pokud se podíváte na popis hub ve Voroněžské oblasti, je majitelem kulovitého klobouku s mírně šedavým odstínem. Polstrované polstrování doplňuje vzhled. Bílá a krémová barva. Houba je skvělá pro vařící vývar, smažení, okurky a sušení.

Hřib z Voroněž

Tato houba vyniká na pozadí listoví, je také snadno pozorovatelná díky klobouku ve tvaru polokoule hnědé nebo načervenalé tóny o průměru až 16 cm, nejčastěji je to „rezident“ dubových houštin. Dužina je obdařena šedými nebo hnědými skvrnami.

Morel cap

Někteří, nevědí, obejdou tuto složitou stranu hub, ale nic strašného v tom! Tento druh se vyskytuje ve smíšených a listnatých typech lesů. Čepice netoleruje nedostatek vlhkosti, vybere si místo, kde bude žít poblíž břízy, osiky, lipy. Houba se vaří pouze 15 minut, poté získává jemnou chuť.

Většina z nich je voda a bílkoviny, obsah vitamínů skupiny B. Přestože je houba klasifikována jako podmíněně jedlá, vyrábí chutné, voňavé pokrmy pro smažení, vaření, marinády.

Kde ve Voroněžské oblasti jít na houby?

Mapa hub je to, co je užitečné pro každého „lovce“ vědět, aby zjistil, že některé jedlé houby regionu Voroněž. Předměstí je nejlepším místem pro sběr, protože nejsou žádné toxiny, žádné škodlivé emise z průmyslu. Místní obyvatelé obvykle znají trasy, mohou říci cestu. Upozorňujeme, že houbaření je zakázáno v přírodních rezervacích a parcích! Existuje několik "obilovin" míst bohatých na sklizeň hub.

Pokud chcete najít bílé houby regionu Voroněž, měli byste navštívit lokality Somovského lesnictví. Zde najdete plný koš výše uvedených zástupců houbového království. Tajemství štěstí je v dobré ekologii, dostatečném obsahu vlhkosti borovicového masivu.

Bílé houby se nacházejí v lesích Novoussmanosky. Už v květnu se zahřeje jen slunce, můžete je hledat. Zde je také "příbytek" ropy.

Medové houby, hříbky dávají přednost "usazování" v lesích Semiluksky. Mezník, jak se dostat - blízké vesnice Medovka, Fedorovka a další. Jít do lesa, je nutné pečlivě zkoumat jedlé houby ve Voroněžské oblasti pro fotografie a jména, přečtěte si další literaturu, požádejte o radu zkušených houbařů.

Přemýšlíte o tom, kde se houby shromažďují ve Voroněžské oblasti, a můžete se podívat do Novokhoperského lesnictví. Zde lišky čekají na lišky, houby a houby hřibů.

Houby milují růst podél louky, v říčních údolích. Houbaření není jednoduchá záležitost, vyžaduje rozlišování mezi jedlými a jedovatými.

Pozor, jedovaté houby Voroněžská oblast!

Kromě hub ve Voroněžské oblasti se zdravými vlastnostmi existuje řada jedovatých hub. Tato „sbírka“ není o nic méně bohatá a skládá se z následujících typů.

Angreštový vosk může být užíván pro jedlou verzi. Jeho elegantní vzhled se vůbec neobtěžuje: bělavý elegantní klobouk s charakteristickým leskem, poměrně silná a pružná noha a neschopnost vylučovat mléčnou šťávu - to jsou hlavní vlastnosti. Může se objevit v lese v létě nebo na podzim. Její podvod je, že je mnohokrát jedovatější než houba.

Neméně lstivý je síra-žlutá falešná sedmikráska, jako stín rostoucí na mechových pne. Ze shora je převážně žlutá houba, ale uprostřed má mírně načervenalý odstín. S jeho vystoupením v září se „těší“.

Spiderweb Teddy: stejný hnědý klobouk. Ale vydává jeho tlustou nohu špinavého žlutého stínu, trochu jako vůni ředkvičky.

Svinushka tenká roste v jehličnatých, smíšených lesích. Po dlouhou dobu to bylo považováno za podmíněně jedlou rostlinu, ale nedávné studie mykologů ukázaly, že houba je schopna hromadit těžké kovy, miluje výfukové plyny z motorových vozidel, a když se vaří, dává to všem člověku. Noha je tlustá, klobouk připomíná nálevku, na okrajích zdobenou froté ozdobou.

Kdy vybrat houby ve Voroněžské oblasti

Mnohem větší šance na naplnění koše v sezoně hub v regionu Voroněž - v létě. Jedná se o období medové louky, osiky a hřibů, které lákají mimořádnou vůni. V této době se můžete setkat s liškami.

Podzimní romantika je bohatá na podzimní houby, borové houby, vlny. Pokud je počasí dobré, podmínky jsou příznivé, letní houby opět potěší sklizeň, skrývají se v „kobercích“ pádu listů. Houby milují teploty od +14 do 16 stupňů. Září je nejplodnější čas. Hlavní věcí na podzim je najít je, protože se snaží sloučit s jasnou podzimní listí.

Užitečné tipy, jak sbírat houby

Jaká doporučení dávají "mastodonové" sbírky hub. Ti, kteří nechtějí, aby jedovaté houby z Voroněžské oblasti byly v jeho koši, se nedoporučují shromažďovat v blízkosti dálnic, rušného města. Nemůžete ochutnat houbu! Ideální čas, aby se domů plodiny velkoryse darované přírodou, drizzling deště.

Teplo, suchost umožňuje hubám sbírat látky škodlivé ze vzduchu.

Starší přerostlé houby jsou nejlépe ponechány zvířatům. Nepotřebné houby, jedovaté by neměly být sraženy botou - to je jídlo někoho, existuje mnoho zvířat, hmyz v lese a člověk je jen hostem v tomto přírodním "paláci". Houby potřebují ty, kteří sami žádají v koši: s pevnou nohou, ne vybledlé, ale silné a zdravé.

Pin
Send
Share
Send
Send