Obecné informace

Actinidia - užitečné vlastnosti, fotky, recepty pro použití

Pin
Send
Share
Send
Send


Actinidia - jedna z těch rostlin, o které před 10-15 lety v naší zemi, a nikdo neslyšel, zatímco nyní roste obrovské množství lidí. Actinidia je považována za reliktní druh, který se objevil před několika tisíci lety na území současnosti Z Číny odkud se rozšířila do všech koutů zeměkoule.

V tomto článku se budeme zabývat příznivými vlastnostmi aktinidií a studovat kontraindikace pro použití jeho ovoce. Budou také prezentovány nejlepší léčivé recepty a vyprávět o vlastnostech sklizně aktinidií na zimu.

Actinidia - obecné informace

Actinidia je vytrvalá rostlina náležející rodina liana Má spíše tenké stonky a listy ve tvaru srdce, nahoře hladké a na dně tuhá vlákna.

Jednou za sezónu, actinidia kvete s květenství bílého, jeho ovoce, zrání na počátku podzimu, v závislosti na odrůdě může mít zelenou nebo hnědou barvu.

V Rusku se nejčastěji chovají následující druhy aktinidií:

  • colomikta ,
  • argut ,

Oblíbené u mnoha druhů ovoce - kiwi , je plodem pochoutky rostliny actinidia, ale v našich klimatických podmínkách (bez skleníků) nelze pěstovat.

Je nutné pěstovat aktinidii ve stinných oblastech, protože rostlina netoleruje přímé sluneční světlo. Nejlepší možností je zasadit actinidia uvnitř zahrady, mezi listnatými stromy, které nejen zakrývají, ale také chránit před větrem a srážkami.

Plody odrůd actinidia Colomikta a argut vizuálně podobné malým kiwi, mají podobné chuťové vlastnosti. Kromě ovoce, lékařské praxe také používá listy, pupeny a kůry této rostliny.

Užitečné vlastnosti aktinidií

Bobule Actinidia obsahují obrovské množství užitečných vitamínů a minerálních látek, navíc k nim sedět v nich:

  • škrob,
  • vlákno,
  • karotenu
  • pektin
  • fruktóza a organická barviva.

Oceňují se především jako zdroj. vitamín C , jejichž obsah je více než citrony actinidia a jiné citrusové plody.

Kromě vitaminu C obsahuje aktinidia vitamíny. E a B9 . Při pravidelném používání těchto plodů zlepšuje imunitu a zvyšuje odolnost organismu vůči nachlazení.

Také actinidia má následující příznivé vlastnosti:

  1. Normalizuje metabolismus a hormonální pozadí těla.
  2. Posiluje krevní cévy a srdeční sval, zvyšuje sílu kostní tkáně.
  3. Je vhodný pro otravu a intoxikaci v důsledku možnosti neutralizace toxinů a dusičnanů v gastrointestinálním traktu.
  4. Odstraňuje z těla cholesterol, čímž zabraňuje tvorbě krevních sraženin a ucpávání žil.
  5. Zlepšuje náladu, posiluje nervový systém a zabraňuje rozvoji depresivních stavů.
  6. To má projímavý účinek, tak to může být používáno pro chronickou zácpu.

Kromě všech příznivých vlastností jsou plody actinidia vynikajícím dietním produktem ( kalorií jen 48 kcal na 100 gramů ), který je ideální pro stravu lidí, kteří chtějí zhubnout.

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C (aka kyselina askorbová), který je přirozeným konzervačním činidlem, aktinidie neztrácí při tepelném ošetření příznivé vlastnosti. Tyto plody jsou užitečné jak v roztrhané a zpracované formě. Z actinidia připravuje lahodnou marmeládu, marshmallow, marmelády, kompoty a džusy.

Actinidia kvete

Všimněte si také výtažky z aktinidiové kůry, která obsahuje velké množství taninů. Takové tinktury pomáhají v boji proti chronickým bolestem hlavy, migrénám a mají sedativní účinek na nervový systém.

Přečtěte si více o zdraví:

Poškození a kontraindikace pro použití

Plody aktinidií jsou zdrojem organických kyselin, protože mohou mít negativní vliv na zdraví, pokud má člověk určité nemoci. Takže je tu toto ovoce ne s žaludečním vředem a gastritidou může zhoršit průběh jakýchkoli zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu.

Nezneužívejte aktinidia a lidé trpící onemocněním ledvin . Maso ovoce obsahuje velké množství vody, pokud budete jíst mnoho z nich, zatížení na vylučovací systém těla se výrazně zvýší.

Všechny kyselé plody, včetně aktinidií, mohou vyvolat alergické reakce, které se projevují jako vyrážky a zarudnutí a zánět kůže. V extrémních případech se může objevit zánět a otok nosohltanu nebo hrtanu.

Chcete-li se vyhnout potížím při prvním použití actinidia, nejíst ve velkém množství, ale pokud nejste alergičtí na obyčejné kiwi, s největší pravděpodobností zde nebudou žádné problémy.

Nejlepší léčivé recepty z aktinidia

Plody actinidia jsou nejlépe konzumovány čerstvé, pro profylaktické účely dost jíst 4-5 plodů denně . Z čerstvého ovoce můžete sklízet jakýkoliv druh zavařenin, kompotů a džusů a následující recepty se také osvědčily:

  1. Infuze listů (proti revmatismu a angíně). Listy aktinidií se rozdrtí a naplní vroucí vodou v množství 200 ml kapaliny na 20 gramů listů, načež se směs míchá 15 minut při nízkém teple a ochladí se na teplotu místnosti. Infuze se používá třikrát denně ve 100 ml.
  2. Infuze ovoce (pro obecnou imunitu). Nečištěné plody aktinidií jsou rozdrceny a nality do termosky, která je naplněna vroucí vodou. Pijte po celý den v neomezeném množství.
  3. Odvar ze suchých plodů (proti gastrointestinálním onemocněním, anémii a metabolickým poruchám). Dužina aktinidie se suší na slunci nebo v sušičce pro ovoce pro domácnost, nalije se vroucí vodou a 12 hodin se naplní do termosky. Používá se před jídlem v 250 ml.
  4. Odvar z kůry (proti bolesti hlavy, depresivní náladě). 20 g suché kůry se nalije na 200 ml vroucí vody a vaří se 30 minut, načež se infuze přefiltruje a ochladí. Používá se 3x denně, před jídlem, v lžíci. Také odvar z kořenů a listů actinidia je často používán pro balení v nemocech, jako je ischias, revmatismus a dna, protože jsou způsoby, jak zmírnit bolest v kloubech.
  5. Balzám z kořenů (proti zánětu dásní a stomatitidě). 200 gramů kořenů actinidia se vyčistí, rozdrcí a nalije se litrem horké vody, po které se musí vařit na sporáku, dokud se 80% kapaliny neodpaří, aby se vytvořil silný koncentrovaný odvar. Tento odvar se používá k oplachování úst.
  6. Ovocná mast (používaná pro péči o pleť a masáže). Plody actinidia potřebují zabít v mixéru na kašovitou konzistenci a smíchat se stejným množstvím mastné báze (můžete použít normální vepřový tuk). Do směsi se také přidávají nasekaná hořčičná semena nebo hořčičný prášek.

Šťáva z bobulí actinidia je vynikajícím nástrojem pro prevenci beriberi u dětí. Může být také použit v období exacerbace virových a infekčních onemocnění, které zajistí vynikající podporu silné imunity.

Actinidia - fotografie, popis

Krásná liána s velkými jednoduchými listy a malými zuby na okrajích, spíše vysoká, s voňavými krásnými květinami a chutným ovocem.

Actinidia je trvalka, od rodu lianovas, jeho kmeny jsou jako dřevité stonky. Na spodní straně listů jsou klky.

Květy jsou krémové nebo bílé, v závislosti na odrůdě může být různých tvarů a barev.

Je zde asi 30 druhů rostlin, z nichž čtyři nejčastější druhy jsou pěstovány lidmi:

  • Actinidia Kolomikta, který je populárně nazvaný “angrešt Amur”. Bobule jsou zelené a asi tři centimetry. Sladká a aromatická buničina podle chuti a vlastně připomíná angrešt.
  • Čínská actinidia je nám všem známá pod názvem "kiwi". Nabídka kiwi byla pro nás všechny sympatická se šťavnatostí a nádhernou chutí a líbili se nám dobré vlastnosti - kiwi se v naší zemi stalo velmi populárním ovocem.
  • Actinidia argouta, nebo pikantní actinidia, má největší plody sladké chuti a aroma podobné ananasu.
  • Polygamní actinidia - má mnoho dalších jmen: nosy, ostroplodnaya nebo polygamní. Vzhledem ke specifické chuti se nepovažuje za jedlý. Pěstuje se jako originální okrasná rostlina, která může ozdobit každou zahradu.

Actinidia - příznivé vlastnosti a kontraindikace

Příroda je moudrá, dala vinici cenné léčivé vlastnosti jako dar člověku. Soutěžit s rostlinou může jen rakytník řešetlákový nebo psí růže .

V první řadě budete spokojeni s velkým množstvím vitamínu C, nepřidáte zde méně hodnotné vitamíny A a P. Obsah vitamínu C se zvyšuje s dozráváním ovoce.

Plody rostliny obsahují přírodní vodu, škrob, redukující cukry, celulózu, pektin, mikroprvky a minerály, sacharózu, organické látky a barviva. Taniny a srdeční glykosidy byly také nalezeny v aktinidii. V semenech najdete esenciální oleje.

V lidovém lékařství se aktinidie používá jako sedativum, anestetikum, vykašlávání, hemostatikum a zpevňující činidlo.

Vzhledem ke všem svým vlastnostem, při absenci kontraindikací, se aktinidie používá pro:

  • Onemocnění trávicího ústrojí.
  • Neuróza žaludku.
  • Tsinge.
  • Anémie
  • Černý kašel.
  • Chronická zácpa.
  • Plicní onemocnění.
  • Bronchitida
  • Tuberkulóza.
  • Revmatismus.
  • Červi
  • Časté bolesti hlavy.
  • Vertigo.

Kromě toho, bobule actinidia se podílejí na metabolických procesech, jejich regulaci, odstranění avitaminózy, odvar z plodů rostliny pomáhá s zubním kazem.

Recepty Actinidia

Pro terapeutické účely využívají aktinidia příznivé vlastnosti bobulí, kůry, kořenů a listů rostliny. Tradiční léčitelé shromáždili spoustu receptů, které mohou být použity pro pomoc s různými onemocněními. Uvedu vás do správné přípravy odvarů, infuze, masti,

Infuze listů a květů actinidia

Infuzní bylinkáři léčí onemocnění kloubů, pomáhají při dně, radiculitidě, zmírňují příznaky anginy pectoris.

  • Nalijeme sklenici vroucí vody 20 g. suché nebo čerstvé listy nebo květy rostliny. Pak přidržte ve vodní lázni asi 15 minut a ochlaďte. Pokud neexistují žádné jiné indikace, vypijte třetí šálek infuze aktinidia třikrát denně.

Berry Infusion Recept

Přijato jako obecné tonikum se sníženou imunitou, po nemoci, při porušení krevního oběhu v mozku.

  • Sklenici vroucí vody je vzat na velké lžíce keřů bobulí. Po malé infuzi vezměte 100 ml. dvakrát denně.

Infuze bobulí actinidia - recept

Tento lék na základě aktinidie se užívá v případě problémů se žaludkem nebo střevem, s poruchami metabolických procesů a anémií.

  • Chcete-li připravit odvar z bobulí, vezměte 2 velké lžíce asi litr vroucí vody. Vařte v termosce a nechte přes noc.

Jak vařit odvar z aktinidia kůry

  • 20 g. rozdrcení krusty a naplnění sklenicí vařené vody. Dále podržte infuzi ve vodní lázni (stačí půl hodiny) a ochlaďte. Napjatý vývar, ihned po jídle vypijte 2 velké lžíce.

Infuze Actinidia kořenů

Infuze kořenů rostliny se provádí pro léčbu oplachové stomatitidy. Infuze kořenů pomůže se zánětem dásní. V případě zánětlivých onemocnění ženských genitálií, bylinkáři doporučují dělat sprchování a pleťové vody. Odvar z kořenů dokonale zmírňuje bolesti kloubů.

  • Chcete-li připravit infuzi kořenů, musí být nejprve vyčištěny, řezané a nalijte vařící vodu. Ve vodní lázni trvá nástroj tolik času, aby získal koncentrovanou silnou infuzi.

Koncentrovaná infuze bobulí actinidia

K léčbě rakoviny se kromě léčby doporučené lékařem používá koncentrovaná infuze bobulí. Bobule rostliny obsahují vzácný vitamin Q, který inhibuje metastázy a růst rakovinných buněk. Infuze se podává v malých dávkách bezprostředně po jídle. Můžete to udělat stejně jako koncentrovaná infuze kořenů.

Masť z aktinidií

Masť z plodů aktinidií se používá externě jako léčivé redukční činidlo pro regeneraci po zlomeninách - určené k masáži.

  • Chcete-li připravit masti, vezměte plody hořkých odrůd rostlin, například - polygamní. Libra bobule a smíchejte s jakoukoliv mastnou bází (vepřový tuk).

Actinidia - léčivé vlastnosti

Aktinidia má díky svým vlastnostem výrazný terapeutický účinek.

  1. Vysoký tlak. Každý den, jíst několik bobulí actinidia, mají hodně draslíku, užitečné pro práci srdce.
  2. Běžné nachlazení. Pijte čerstvou šťávu nebo odvar z ovoce a rychleji se obnovíte naplněním těla vitamíny C.
  3. Pomoc při trávení, těžkost po jídle. Zbavte se pálení žáhy a říhání. Z nepohodlí se hojí enzymy v rostlině, které stimulují trávení. Kromě toho je v ovoci aktivní aktinidin, který přispívá k dobrému trávení masa.
  4. Pro zácpu, jíst čerstvé ovoce rostliny, které působí jako mírné projímadlo.
  5. Angina pectoris Připravte si infuzi listů a květů rostliny. Po jídle vypijte 1/3 šálku.
  6. Porušení mozkové cirkulace. Sedlo odvar z bobulí actinidia a vypijte 100 ml. dvakrát denně.
  7. Pro dlouhodobé hojení ran aplikujte čerstvou šťávu.

Šťáva Actinidia

Čerstvý džus, vyrobený z bobulí actinidia, má hojení ran a regenerační účinek. Používá se externě k hojení ran hojivých, mokrého ekzému. Gadgets, které dělají skvělou práci s problémem, mohou být uchovávány déle než dvě hodiny.

To pomůže posílit imunitní systém, s nedostatkem vitamínů, vhodný pro posílení těla a zlepšení chuti k jídlu. Bylinkářům se doporučuje používat při ředění šťávy s vodou.

Šťáva má kontraindikace:

  • Gastritida se zvýšenou kyselostí a ulcerózním poškozením zažívacího traktu.
  • Onemocnění ledvin.

Kontraindikace

Příznivé vlastnosti actinidia mají nevýhodu - kontraindikace pro použití a neměli byste je zanedbávat, pokud si ceníte svého zdraví.

  • Je přísně zakázáno používat prostředky na páteři rostliny pro onemocnění žil, tromboflebitidu, špatné srážlivosti krve. Mimochodem, pokud máte hustá krev , pak si přečetl mé tipy, abych to zkapalnil.
  • Nenechte se unést nekontrolovaným používáním plodů rostliny, může způsobit intestinální rozrušení - samo o sobě však zmizí, pokud přestanete jíst aktinidii.
  • Pokud užíváte poprvé léky s actinidia nebo se snaží bobule, pak to pečlivě - rostlina může způsobit alergie.

Co můžete vařit z actinidia

Můžete vařit z actinidia cokoliv, co je připraveno z jakéhokoliv užitečného berry. Pokud neexistují žádné kontraindikace, jsou konzumovány čerstvé, konzervované v kompótu, vařené marmelády, marshmallow, kissel, aby se želé a sirup.

V plodech actinidia, velmi úspěšné kombinace kyseliny askorbové a polyfenolů (cukru), které umožňují prospěch jak z čerstvého ovoce, tak ze zmrazeného nebo sušeného ovoce, jsou dokonale zachovány.

A můžete také udělat nádherná maska ​​kiwi , recepty a vaše kůže bude za to velmi vděčná.

Jak sklízet Actinidia

Pro léčbu bylinkářů doporučuje sbírat listy, bobule, květiny nebo révy kůry.

To se provádí obvyklým způsobem. Květy jsou roztrhané a sušené během květu, který padá na květen - červen. Zralé plody se objevují v červenci a končí až v říjnu.

Zkušení zahradníci nedoporučují dávat actinidia do kovových misek, protože to způsobuje rychlé zničení vitamínů, zejména C, jejichž prospěch pro tělo je těžké přeceňovat. Sklo je vhodné pro skladování bobulí aktinidií a léčivých přípravků. Místo je lepší zvolit tmavé, bez aktivního slunečního světla, aby se také zabránilo zničení cenných živin actinidia.

Nalezené pro vás video o prospěšné vlastnosti a kontraindikace actinidia, doufám, že informace budou zajímavé pro vás. Požehnej vám! S láskou ... Galina Nekrasova.

Botanické charakteristiky aktinidií

Actinidia je vytrvalá rostlina rodu liana. Má kmeny, které vypadají jako dřevité stonky. Listy actinidia jsou jemně ozubené, zelené, s krátkými, tvrdými vlákny na spodní straně listu. Tvar listu má tvar srdce. Tam jsou také dekorativní druhy s růžovou nebo žlutou barvou.

Actinidia květiny - bílé nebo krémové barvy, shromážděné v kartáč, téměř žádný zápach. Plody, v závislosti na odrůdě, mohou být různých tvarů a jejich barvy mohou být buď zelené, nebo hnědohnědé.

Tropické pralesy jihovýchodní Asie jsou považovány za domovinu takové užitečné rostliny jako aktinidia. Zde se nachází největší počet druhů aktinidií - asi 30. Tato rostlina je bohatá na floru v Koreji a Číně. Nejběžnější 4 typy aktinidií:

Actinidia kolomikta, pokřtěná mezi lidmi "angrešt Amur", je stromovitá liána, dosahující výšky šesti metrů. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров.Maso je sladké, aromatické, chutné jako bobule angreštu. Plody jsou sklizeny mírně nezralé, aby se zabránilo pádu, a jsou konzumovány většinou čerstvé.

Actinidia argouta, další název pro něj, „Actinidia Acute“, je jedním z největších druhů tohoto rodu. Roste zpravidla v jehličnatých nebo smíšených lesích. Tento typ actinidia je nejvíce rozšířený na Dálném východě, v Rusku a Číně. V příznivých přírodních podmínkách žije asi 100 let. Plody jsou malé o velikosti 3 cm a šířce asi 2,5 cm. Maso má sladkou chuť a delikátní vůni ananasu. Druh argutu je nejplodnější.

Polygamní aktinidia má mnoho dalších jmen: „nos“, „polygamní“, „pikantní ovoce“. V přírodě se nejčastěji vyskytuje ve smíšených lesích Primorye a Dálného východu. Kůra je hnědá, květy jsou bílé, voňavé. Ovoce mění barvu při zrání ze světle zelené na oranžovou. Tento typ aktinidií není zcela jedlý díky specifické, ostré chuti ovocné buničiny.

Čínská actinidia - aka pochoutka actinidia, stejně jako nejběžnější a běžný název - "Kiwi". Za přírodních podmínek je tato aktinidia běžná v horách. Vlasti Kiwi - západní a centrální Čína. Liana sama může vylézt na strom do výšky 30 metrů. Listy jsou velké, dospívající, horní část listu je zelená a dno je načervenalé. Květy jsou žluté nebo oranžové. Plody jsou pubertální, podlouhlé, voňavé. Dužnina bobule zelená nebo žlutá, velmi jemná, jemná a šťavnatá podle chuti. Vysoký obsah vitaminu C a draslíku v čínských actinidia činí kiwi nejúčinnějším lékem na nedostatek vitaminu, nedostatek jódu a hypertenze.

Pěstování a sklizeň Actinidia

Actinidia nemá rád jasné světlo, proto se doporučuje zasadit ji do míst, která jsou osvětlena. Actinidia keře potřebují ochranu před silným větrem, krupobitím a sluncem, takže přítomnost řady listnatých stromů, které dávají stín, je jen pro její prospěch. Také aktinidia musí být chráněna před jarními, podzimními a zimními mrazy. K tomu by měly být v zimě kryty keřů actinidia se smrkovými tlapkami, zejména mladými rostlinami, protože snížily mrazuvzdornost zimy.

V létě je péče o aktinidii omezena na časté zalévání, postřik a pravidelné oblékání.

Zbytek péče se neliší od péče o jiné ovocné rostliny: včasná ochrana proti škůdcům, pravidelná pleť, uvolňování a hnojení.

V případě, že keře rostou odděleně od stromů, musí být stonky a výhonky svázány s póly nebo drátem. Je také důležité sledovat růst větví: je třeba se vyhnout silnému zahuštění rostliny, pravidelně odstraňovat nenosné nebo umírající větve. Prořezávání se nejlépe provádí na podzim.

Pro léčebné účely se obvyklým způsobem shromažďují listy aktinidia, ovoce, květiny a kůra. Kvetení pokračuje v průměru od května do června a plodění končí až v říjnu. Nedoporučuje se používat kovové misky pro sběr ovoce aktinidií, protože interakce s ním ničí vitamín C v ovoci, proto je vhodnější uchovávat ovocné přípravky aktinidií ve skleněných nádobách a na místě chráněném před světlem, protože vliv slunečního světla zničí biologicky aktivní látky.

Léčba aktinidií

Pro přípravu infuze listů, musíte sekat listy nebo květy actinidia a nalijte vařící vodu. Při 20 gramech surovin bylo zapotřebí 200 ml vroucí vody. Směs se potom 15 minut vnese do vodní lázně a potom se ochladí a přefiltruje. Užívejte infuzi třikrát denně po dobu 1/3 šálku. Tato infuze se používá ke zmírnění příznaků anginy pectoris a revmatismu.

Recept na infuzi bobulí actinidia je velmi jednoduchý: musíte vzít jednu polévkovou lžíci bobulí a nalijte sklenici vroucí vody. Tato infuze se doporučuje užívat dvakrát denně ve 100 ml. Používá se jako zpevňující činidlo a v rozporu s cirkulací mozku.

Odvar ze suchých bobulí actinidia: 2 lžíce suchých bobulí musí být naplněny vroucí vodou (asi 1 litr) a ponechány stát jednu noc v termosce. Doporučuje se pít vývar třikrát denně před jídlem a 1 sklo. Aplikujte lék na onemocnění gastrointestinálního traktu, anémii a poruchy metabolických procesů v těle.

Odvar z kůry aktinidie: nasekaná kůra (20 g) by měla být nalita vroucí vodou (200 ml), pak trvat na vodní lázni po dobu 30 minut, vychladnout a přetvořit. Jíst tento vývar by měl být po jídle - třikrát denně, dvě polévkové lžíce.

Infuze kořenů aktinidie se získá odpařením vody na minimální obsah. Kořeny musí být vyčištěny, nasekány, nalijte vařící vodu a udržujte ve vodní lázni, dokud nezískáte silnou koncentrovanou infuzi. Je široce používán k léčbě stomatitidy a onemocnění dásní. Používá se také ve formě tamponů, pleťových vod a výplachů pro ženské zánětlivé procesy.

Koncentrovaná infuze bobulí actinidia se používá k prevenci rakoviny a tvorbě metastáz, protože plody aktinidií obsahují vitamin Q, který inhibuje růst rakovinných buněk. Koncentrovaná infuze se doporučuje užívat po jídle v malých dávkách.

Při léčbě beri-beri, k posílení chuti k jídlu a celkovému posílení imunitního systému se používá šťáva z plodů actinidia. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C v aktinidiích je nutné brát ovocnou šťávu opatrně, protože kyselina je kontraindikována u lidí s onemocněním ledvin, gastritidou a peptickým vředem. Proto se doporučuje pít aktinidiovou šťávu s ledem nebo ředit vodou.

Ale čerstvé actinidia je nejužitečnější, protože tím, že každý den vezmete tři plody, můžete snadno zabránit mnoha zdravotním problémům. A ovoce, které se třese cukrem, se stanou užitečnou pochoutkou pro děti i dospělé.

Velmi rozšířená je také vnější aplikace aktinidií.

Masti z ovoce v aktinidii. Pro jeho přípravu se používají plody hořkých odrůd rostlin, jako je například actinidia polygamous. Broušené plody musí být smíchány s tukovou základnou (vhodnou pro tuk z vepřového sádla) a rozdrcenými semeny hořčice. Tato masti má léčivý a regenerační účinek a používá se pro masáže po zlomeninách.

Odvar z kořenů a infuze listů se používá pro horké zábaly pro radiculitidu, dnu, revmatismus a artikulární a vertebrální bolest.

Actinidia a šťávy mají hojivé a regenerační vlastnosti. Proto se lotiony a aplikace ze šťávy používají k ošetření neléčivých ran a mokrého ekzému. Mléko by nemělo být uchováváno na kůži déle než dvě hodiny.

Léčivé vlastnosti rostliny

Užitečné a léčivé vlastnosti aktinidií jsou lidem známy již od starověku. 3 g plodů této rostliny mohou nahradit dospělou osobu denní dávkou kyseliny askorbové.

Jak již bylo zmíněno dříve, tato vinná réva je bohatá na vlákninu, která je v ovoci. Vláknina zase poskytuje ochranné funkce sliznice gastrointestinálního traktu, snižuje účinky škodlivých toxinů a látek a také váže karcinogenní látky.

Pokud člověk pravidelně používá plody aktinidie, přispěje to k ředění krve. Tak bude možné zabránit vzniku krevních sraženin v krevních cévách, aby se zabránilo rozvoji mrtvice a srdečního infarktu.

Díky omega-3 mastným kyselinám, které jsou součástí ovoce, je možné snížit riziko vzniku poruchy pozornosti, autismu a hyperaktivity u dětí.

Kyseliny v bobulích regulují krevní tlak a tepovou frekvenci. Vzhledem k tomu, že aktinidium je bohaté na mangan, je účinek antioxidačních látek zvýšen. Vápník a hořčík pomáhají posilovat kosti. Ovoce odborníci doporučují používat lidi, kteří jsou postiženi Alzheimerovou chorobou. To je způsobeno tím, že vitamin K, který je součástí ovoce, je schopen snížit poškození, které neurony způsobují mozku.

Skladování a skladování surovin

V tomto vinici je naprosto všechno, co je užitečné pro lidské tělo, včetně i kořenů a kůry. Z tohoto důvodu jsou všechny části závodu využívány pro sklizeň. Liana řez, tříděný, zbavit se různých trosek a poškozených částí. Poté se rostlina důkladně promyje čistou vodou a vysuší. K sušení aktinidií je třeba při teplotě 60 ° C, aby se zachovaly všechny léčivé vlastnosti rostliny. Skladujte vinnou révu v temné a suché místnosti, která by měla být pravidelně větrána.

Květy a kůra rostliny jsou složeny do pytlů z látky. Neskladujte tento výrobek v sáčcích z celofánu. Bobule Actinidia mohou být sklízeny mírně nezralé, protože zrání ovoce je nerovnoměrné. Plody přežijí už v roztrhané formě.

Je také důležité si uvědomit, že v žádném případě nelze sbírat a uchovávat aktinidii pomocí kovových nádob, protože to vede ke snížení koncentrace vitaminu C.

Bobule rostliny mohou být vloženy do sklenice, pak poslány do temné místnosti tak, aby slunce nezničilo prospěšné vlastnosti biologicky aktivních látek a prvků. Mnoho lidí dává přednost mletím plodů popínavých rostlin s cukrem, pak směs naskládat do skleněných nádob a nahoře přikrýt pergamenem. Tato pochoutka je uložena na suchém a chladném místě. V důsledku takového skladování se příznivé vlastnosti aktinidií zvyšují pouze proto, že bobule nejsou vystaveny tepelnému ošetření.

Použití v tradiční medicíně

Neuvěřitelné výhody plodů actinidia jsou lidské tělo. Mezi recepty tradiční medicíny patří nejen popínavé rostliny, ale i listy a kořeny. Actinidia má vliv na tělo:

  • uklidňující
  • hemostatikum,
  • projímadlo,
  • vykašlávání
  • lék proti bolesti.

Kromě toho, rostlina je často používán za účelem boje proti červům, stejně jako pro prevenci zubního kazu. Účinná aktinidie při léčbě onemocnění plic a kloubů.

Pokud provádíte odvar na bázi suchých bobulí, bude užitečný pro léčbu mnoha onemocnění gastrointestinálního traktu, poruch mozkového oběhu i pro účely preventivních onkologických onemocnění.

Z kůže vinné révy a šťávy se připravují různé lotiony, které jsou velmi účinné při kožních onemocněních, radiculitidě, revmatismu, dně a silné bolesti páteře.

Se symptomy paralýzy, rostlina je schopná saturovat pacientovo tělo s nezbytnými stopovými prvky.

Specialisté doporučují použít tento odvar na základě kůry v případě fyzického metabolismu poruchy v těle, stejně jako pro léčbu onemocnění ústní dutiny. Bobule se doporučuje používat s menším krvácením a zácpou. Rostlina je schopna bojovat proti anémii, pálení žáhy a bronchitidě. K zastavení záchvatů anginy pectoris se používají vývary na základě listů a květů vinné révy. Masti, které jsou vyrobeny z plodů rostlin, t používané pro takové poškození kůže jako:

Rostlina je také schopna pozitivně ovlivnit regenerační procesy po zlomeninách. Pro masáže se často používají různé produkty na bázi aktinidií.

Lékařské recepty

Bobule Actinidia se používají hlavně pro přípravu terapeutických přípravků. Neměli bychom však z receptu vyloučit jiné části rostliny. Nejúčinnější a nejoblíbenější recepty jsou:

  1. Infuze pro boj s revmatismem a anginou pectoris. K přípravě tohoto léku je třeba vzít 20 g jemně nasekaných listů vinné révy a květin, zalijeme 200 ml vroucí vody, necháme vařit ve vodní lázni čtvrt hodiny. Po této době se infuze přefiltruje a ochladí. Výsledný nápoj by měl být konzumován 3x denně po dobu 1/3 šálku.
  2. Dekorace. Používá se při léčbě gastrointestinálních onemocnění, anémie, stejně jako při existujících metabolických poruchách v těle. Chcete-li připravit vývar, budete potřebovat 2 lžíce. Já suché plody nalijte 1 litr vroucí vody. Nejlepší je použít termosku. Nechte vývar stát přes noc. Přípravky se užívají 3krát denně před konzumací jednoho skla.
  3. Infuze kořenů. Tento nástroj se používá při léčbě zánětu dásní a stomatitidy. Kořeny actinidia musí být vyčištěny, důkladně rozdrceny, potom nalijeme vroucí vodou a odpaříme ve vodní lázni, abychom získali koncentrovanou infuzi. Tento nástroj lze také použít k léčbě zánětlivých onemocnění žen ve formě lotionů, douch nebo tampónů.
  4. Mast. Používá se pro masáž po zlomeninách. Chcete-li připravit, je třeba brousit bobule hořké odrůdy actinidia, a pak je smíchat s vepřovým tukem. Měli byste také přidat sekaná hořčičná semena. Všechny složky jsou důkladně promíchány, po kterých je mast připravena k použití.
  5. Odvar z kůry. Chcete-li připravit, musíte vzít 20 g drcených surovin, zalijeme 200 ml vařené horké vody na to, nechte ho vařit půl hodiny ve vodní lázni, pak kmen a chladné. Výsledný odvar se užívá 3krát denně po jídle, 2 lžíce. Já
  6. Infuze bobulí. Je účinný při potírání poruch mozkové cirkulace. Pro vaření znamená, že musíte vzít 1 polévková lžíce. Já ovoce rostliny a zalijeme 1 šálek vroucí vody, necháme stát po dobu jedné hodiny, po které by měl být hotový nápoj spotřebován 2x denně ve 100 ml. Tato infuze se také často používá k posílení těla.

Použití při vaření

Poměrně často se plody rostliny používají v kulinářském umění v čerstvé i zpracované formě. Z tohoto produktu jsou vyráběny různé nápoje, džemy, zavařeniny, bonbóny a další. Často také používá plody této rostliny pro zdobení dezerty, koláče. Stojí však za povšimnutí, že některé druhy aktinidií jsou příliš horké, takže nemohou být použity jako potraviny. Lidé Japonska se ale naučili připravovat různé pokrmy z listů těchto rostlin. V Číně se k vaření používají i mladé výhonky vinné révy. Kulinářské recepty:

  1. Surový džem. Chcete-li připravit, vezměte 1 kg zralých plodů actinidia, nasekat je důkladně, přidejte 2 kg cukru. Směs se smíchá ve skleněných nádobách v množství 3/4 objemu celé nádoby. Skladujte sklenice ovoce v chladné, tmavé místnosti. Takový džem je skladován po dobu 3 let.
  2. Želé. Bobule actinidia by měly být pečlivě hněteny, doplněny cukrem, aby se naplnilo stejné množství, promíchejte. Vařte ovoce s cukrem na nízké teplo do lepkavé stavu. Výsledná želé se skladuje v chladné a tmavé místnosti.
  3. Komo. Ovoce by mělo být umístěno ve skleněné nádobě až po krk, nahoře s čerstvě vařeným cukrovým sirupem. Pro přípravu sirupu smíchejte 300 g cukru s 1 litrem čisté vody. Pasterizujte 10 minut při 80 ° C. Hotový nápoj je uložen na chladném místě.
  4. Ovoce s cukrem. 1 kg bobulí actinidia se musí promítat sítem a smíchat s 0,5 kg cukru. Sladkou směs rozprostřete do skleněných nádob a na vrchu přikryjte pergamenovým papírem. Ošetření je uchováváno na tmavém a chladném místě.

Pin
Send
Share
Send
Send