Obecné informace

Bílé zelí: venkovní kultivační technika

Pin
Send
Share
Send
Send


Zelí je jednou z nejoblíbenějších rostlinných plodin, které lze nalézt v téměř každé zahradě, ale ne každý se podaří získat bohatou a kvalitní plodinu. V tomto článku se seznámíme s řádným pěstováním bílého zelí, s pravidly výsadby a péče o něj v otevřeném terénu.

Stručný popis a nejlepší odrůdy

Zelí je dvouletá zelenina patřící do křížovité rodiny rostlin. Jeho husté nazelenalé listy těsně přilnou k sobě a tvoří kulovou hlavu. Bílé zelí obsahuje mnoho užitečných minerálů a vitamínů.

K dnešnímu dni se v naší zemi pěstuje obrovské množství různých odrůd a hybridů této zeleniny, ale rád bych poznamenal následující odrůdy: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Sněhurka", "Kitano Line".

Výběr semen a příprava substrátu

Váš výběr semen určí, jakou plodinu dostanete. Při výběru semen pro semenáčky se musíte rozhodnout, co potřebujete bílé zelí - včasné a šťavnaté pro čerstvé letní saláty nebo pozdě na dlouhé zimní skladování: toto je hlavní kritérium výběru.

Před výsevem semen by měli nálada zvýšení odolnosti vůči chorobám. Za tímto účelem se semena nejprve zahřívají po dobu 15 minut v teplé vodě na 55 ° C a potom se ponoří do studené vody po dobu 4 minut.

Po vytvrzení by měla být semena ponořena na několik hodin do růstového stimulátoru - to může být „Humate“ nebo něco jiného. Některé odrůdy nelze před setím smočit, proto si přečtěte návod na obalu.

Když jsou semena připravena, musí být umístěna v zemi do hloubky 1-1,5 cm a vody jednou - další zavlažování se provádí po vzejití výhonků. Pro zachování vlhkosti by měla být půda pokryta filmem. Semena skladujte až do klíčení při teplotě + 18 ° C až + 22 ° C.

Péče o sazenice

Semena klíčků začínají v průměru za 5 dnů. Poté je nutné odstranit filmový povlak a snížit teplotu na + 5-10 ° C. Po zobrazení prvního plného listu by teplota měla být zvýšena na + 15-18 ° С během dne a + 5-10 ° С - v noci. Během tohoto období potřebují sazenice ve vysílání, ale musíte se ujistit, že neexistují žádné návrhy, které by nepříznivě ovlivňovaly zařízení.

Kromě toho, sazenice potřebují další osvětlení po dobu 12 hodin. Po každém zavlažování by se půda měla mírně uvolnit, aby se zabránilo vysychání nebo opětovnému zhutnění.

Výsadba bílého zelí v otevřeném terénu

Když jsou semenáčky již pěstovány, je čas je transplantovat na zahradní lůžko. Nicméně, otázka okamžitě vyvstane, jak zasadit zelí v otevřeném terénu, aby byla zajištěna jeho maximální míra přežití a rychlý růst. Sazenice zelenin jsou zpravidla vysazeny na stálém místě, kdy mrazy už ustoupily. Doporučuje se zvolit zamračený den, aby teplo neovlivnilo jemné listy rostliny. Postel, na kterém bude rostlina růst, by měl být rozdělen do řad s otvory 50x50 cm.

Půda by měla být půda před výsadbou, pak se mělké díry a opatrně umístit sazenice, prohloubení na první skutečné list. Poté je nutné půdu kolem kmene a kořene zhutnit. V případě potřeby setřást semenáčkem pro prvních pár dní udržet vlhkost v půdě a zlepšit přežití.

Jak na vodu

Je třeba vodu semenáčků zavlažovat ve večerních hodinách: pokud je venku zataženo, pak se zalévání provádí každých 5 dní, pokud je horký po dlouhou dobu, pak je třeba vodu každých 2 dny zavlažovat. Po zalévání, ujistěte se, že uvolnit zemi a spud sazenice.

Většina zahradníků doporučuje mulčování, které pomáhá udržet vlhkost. Sláma je dobrá pro mulčování, štěpky, dobře, nejlepší volba by byla rašelina - nejenže si udrží vlhkost, ale také vyživuje rostlinu.

Jeden a půl týdne po transplantaci do otevřeného terénu by měly být stromky bílého zelí oplodněny. Pro tento účel je vhodná směs s 2 g hnojiva na bázi draslíku, 3 g superfosfátů, 3 g dusičnanů - to vše může být rozpuštěno v litru vody: toto množství může být dostačující pro 50 sazenic. Druhé krmení se provádí ve 12-14 dnech. Ingredience pro hnojivo jsou stejné, ale pouze jejich dávkování je zdvojnásobeno.

Pokud nemáte možnost připravit takovou směs sami, můžete si jednoduše koupit nějaké hnojivo na zelí v zemědělském obchodě. Když listy začnou aktivně růst, doporučuje se hnojit rostlinu přípravou 10 g ledku na kbelík vody: zalévání tímto roztokem vyplývá z výpočtu 2 litrů na stromek.

Při formování hlavy se provádí následující obvaz - na to budete potřebovat:

  • močovina - 5 g,
  • dvojitý superfosfát - 6 g,
  • síran draselný - 9 g
  • Vše toto míchejte v 15 litrech vody (voda se stejným výpočtem jako v předchozím obvazu).

Metody ochrany proti chorobám a škůdcům

Bílé zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, je náchylné k chorobám a napadení parazity. Aby nedošlo k ošetření zeleniny škodlivými jedy, je nejlepší provést prevenci.

Spočívá v řádné péči a včasném zpracování biologických produktů. Pro ochranu zeleniny před rozpadem kořenů a černých nohou se sazenice ošetřují pomocí „Trikhodermin“ nebo „Rizoplanoma“: měly by být podávány podle pokynů. Léčba těmito léky vytváří ochranu kolem kořenů proti bakteriím, které způsobují onemocnění.

Pro ochranu proti blechám a slimákům se doporučuje pokropit semenáčky směsí popela a drceného tabáku. Můžete také léčit rostlinu "Intavir".

Velmi běžným škůdcem je křížovitá chyba. Jako preventivní opatření je nutné tyto plevele zničit jako starého muže, pastýřskou peněženku, sverbig, pole pole, malý brutnák na pozemku.

Před vytvořením zelí je nutné léčit "Aktellik" nebo "Phosbecid".

Sklizeň

Několik týdnů před sklizní by mělo přestat zalévání - to přispívá k hromadění vlákniny, což zase zlepšuje skladování zeleniny. Je nutné čistit zelí společně s oddenkem, pak by mělo být tříděno - zelí poškozené parazity a chorobami je nejlépe jíst nebo zkvašit.

Zelenina vhodná pro skladování by měla být sušena několik dní. Po tom, kořen je řez, opouští stonek s pár krycích listů, a pak umístěn v úložišti v chladničce nebo suterénu.

Proč je bílé zelí tak populární

V naší zemi je tato zelenina velmi populární a získala svou slávu ve starověku. Tato kultura začala kultivovat ještě před 4 tisíci lety ve starověkém Egyptě. Postupně se stěhoval do evropských zemí, včetně Ruska. Naši vědci přinesli takové odrůdy, které jsou vhodné pro ruské klima.

Vzhledem k tomu, bílé zelí je pozoruhodně zachovalé v zimě, to rychle získal jeho popularitu. Ve fermentované formě je cenným zdrojem vitamínůa díky solnému roztoku jsou síly obnoveny a dochází k obnově vážně nemocných lidí.

Tato zelenina obsahuje velké množství kyseliny askorbové a vitaminu U, které mohou léčit žaludeční onemocnění. Používá se také v tradiční medicíně a kosmetologii.

Pin
Send
Share
Send
Send