Obecné informace

Zázvor v zemi: jak zasadit a pěstovat zázvor v zahradě

Pin
Send
Share
Send
Send


Zázvor je exotická rostlina pro naši zemi, jejíž vlasti jsou tropy jižní Asie. Je ceněna pro své vlastnosti a chemické složení. Je to koření, lék a okrasná rostlina. Mnoho amatérských zahrádkářů se zajímá o otázku, jak pěstovat zázvor v zemi na otevřeném poli, aby se v obchodě nekupovaly kořeny kořeněných kořenů.

V Rusku se může pěstovat v různých klimatických pásmech, pokud zvolíte správnou cestu. Takže v jižních oblastech, kde je léto dlouhé a poměrně teplé, může být zázvor pěstován na dachě v zemi bez jakýchkoliv speciálních triků. Zde je rostlina, která vypadá jako bambus a květy se zajímavými pupeny, vysazena v zahradě jako okrasná.

V podmínkách střední zóny se cenný kořen pěstuje ve sklenících nebo ve sklenících. V severních oblastech, kde je léto příliš krátké, se zázvor pěstuje v domácích sklenících nebo na parapetech.

Vlastnosti rostoucího zázvoru v otevřeném poli

Mnoho zahrádkářů pěstuje zázvor, pěstování v přírodě v našem regionu představuje určité potíže v důsledku jeho tropického původu.

Zázvor je vytrvalá bylina. Jeho oddenek, který se na východě nazývá „rohatý kořen“, se horizontálně rozvětvuje, uvolňuje silné stonky 50–150 m od pupenů s úzkými listy až 20 cm dlouhými, aby byl kořen zázvoru dostatečný, musí být v půdě 8–10 měsíců. Takový kořen bude mít všechny prospěšné vlastnosti rostliny.

Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období se zázvor nejvíce pěstuje ze sazenic. K tomu připravte substrát ze směsi humusu, humusu, písku, půdy ve stejných částech. Půdní směs je uložena v nádrži o výšce 25 cm, navlhčené. To prohlubuje kousky oddenků pupeny až 3-4 cm a napojena. Výhonky pro sezení se objeví do 2-3 týdnů.

Hlavní podmínky potřebné pro pěstování zázvoru v dostatečném množství: dlouhé a teplé léto, vysoká vlhkost, ochrana před průvanem, stinná plocha.

Všechny části kultury mají příjemnou citrónovou příchuť. Příznivé vlastnosti kořenů zázvoru jsou dány jeho chemickým složením. Rostlina obsahuje esenciální oleje, makro- a mikroelementy, aminokyseliny (tryptofan, threonin, methionin, fenylalanin, valin a další), vitamíny A, C a skupinu B.

Jeho složka zingiberen, camphene, bisabolic a další látky způsobují protizánětlivé, baktericidní, choleretické, anthelmintické, antispastické a další prospěšné vlastnosti kořene zázvoru.

Výběr lokality pro výsadbu

Zázvor v zemi roste na chráněné před průvanem a větrem. Vyberte si dobře osvětlené místo, zastíněné v nejteplejší denní době, protože přímé sluneční světlo je pro něj škodlivé. Je možné vytvořit stínící plochu pro výsadbu.

Další nutnou podmínkou, která musí být dodržena při výběru místa pro pěstování plodin - vlhkost půdy. Rostlina netoleruje bažinaté, zamokřené půdy. Růst v takových podmínkách vede k hnilobě hustých kořenů. Proto je lepší ji zasadit na vysoké nebo suché plochy a před výsadbou vypustit nebo mulčovat půdu pro lepší vypouštění přebytečné vlhkosti.

Nejjednodušší způsob, jak zachovat nezbytné podmínky pro pěstování zázvoru ve sklenících nebo ve sklenících.

Velký význam má volba sadby a její následná příprava. Začíná klíčit od konce února a začátku března a v květnu se přesouvá do otevřeného terénu.

Jak se připravit na pěstování zázvoru v zahradě

Za příznivých podmínek a řádné péče může být zázvor pěstován na zahradě. Tato rostlina není zaseta semeny, protože při pěstování neprodukuje semena. Ale zázvor se snadno šíří dělením oddenků.

Můžete si ji koupit v téměř každém velkém obchodě. Pro výsadbu je nejvhodnější na zadní straně s lesklým a hladkým povrchem.

Nemělo by to být:

Před výsevem je nutné umístit kořen na 1-2 hodiny do teplé vody. To bude stimulovat růst ledvin. V případě neúplné instilace páteře osušte odříznutou část, která bude „na ulici“, a posypte drceným aktivním uhlím nebo popelem.

Když žijete v mírném podnebí, je lepší pěstovat zázvor ve sklenících, protože tato asijská rostlina vyžaduje hojnou vlhkost a vysokou teplotu vzduchu. Půda by měla být hnojena a uvolněna, s trochou písku. Drenážní vrstva (štěrk, písek, drcený kámen) musí být, jinak kořen bude hniloba!

A přišlo jaro. Od března do dubna je ideální čas na výsadbu zázvoru.

Postupný popis:

  1. Vezměte připravený kořen a rozdělte ho na tři centimetry kousky pupenů,
  2. Vykopejte páteř 2-3 cm do země s ledvinami nahoru,
  3. Vodní zahradní postel.

Pokud se vše udělá správně, pak se někde za pár týdnů objeví první výhonky.

Tipy, nebo jak pěstovat zázvor v zahradě, abyste získali dobrou sklizeň

  • Pod kořenovou výsadbou používejte slunné místo, ale bez přímého "pálení" paprsků,
  • Chraňte zázvor před větrem,
  • Postupně stříká a často stříká a zalévá rostlinu,
  • Uvolněte půdu hluboko 1 cm,
  • Oplodněte zázvor mulleinem a po červenci alternativní organická hnojiva a potaš,
  • Koncem září by se mělo téměř zastavit zavlažování,
  • Sklizeň ihned po vysušení a začátku pádu listů. Odstraňte vykopané oddenky ze země a sušte pár dní na slunci,
  • Kořeny skladujte v chladničce nebo v suterénu.

Vzhledem k tomu, že klima je chladnější, než je nezbytné, kořeny mohou být o něco menší než sklad. Ale nebuďte na to naštvaní. Hlavní rostlina vyrostla ve vaší zahradě!

Vlastnosti zařízení

Zázvor je vytrvalá bylina rostoucí v jižní Asii. Domácí zahradníci milují tuto rostlinu a zabývají se její kultivací v otevřené půdě nebo ve sklenících.

Rostlina má vláknitý kořenový systém a podzemní zázvor střílí jako normální kořen. Je vyzdoben zelenými nadzemními výhonky v kombinaci s náhodnými kořeny. Lidé dělají různé léky a koření z kořene zázvoru. Stonek má zaoblenou a vzpřímenou strukturu, zdobenou prodlouženými vnitřky. Listy mají kopinaté formy, rostou celé. Apikální část každého listu má špičatý tvar a základem je jádro.

Kromě toho, zázvor je dlouho známý jako lék.

Odrůdy

Zázvor prakticky neroste ve volné přírodě, proto se pěstuje převážně ručně (na zahradě, ve skleníku, na zahradě atd.). Pro tento účel existují různé typy a druhy rostlin, z nichž každá má své výhody a nevýhody. Například druhy zázvoru se mohou v pěstitelské oblasti lišit ("brazilský", "jamajský", "africký", "indický" a "čínský").

Zázvor, jak roste a kvete

Existuje také mnoho druhů, v závislosti na barvě řezu a kůže. Mezi nimi jsou "malina", "žlutá", "zelená", "černá", "bílá" a další. Také vzácní zástupci této kultury, jako je zázvor s fialovými nebo modrými žíly, se také setkávají. Zahradníci budou mít na výběr něco, kromě zázvorových odrůd se může lišit v chuti. Některé odrůdy mohou cítit jako petrolej, čerstvě řezané trávy nebo dokonce meloun. Za zmínku stojí i tvar kořenů, podle kterého jsou rostliny klasifikovány (zploštělé, protáhlé, zaoblené atd.).

Některé druhy zázvoru

Kultivace zázvoru

Nezapomeňte, že zázvor je teplomilná rostlina. To musí být vzato v úvahu při pěstování. Zrání kořene v půdě může trvat asi 9-10 měsíců, takže někteří lidé si myslí, že není možné pěstovat kulturu v otevřeném poli ve středním pruhu. Pro tento účel je vyžadován zahřátý skleník, i když zahradníci s větší pravděpodobností pěstují kulturu v květináčích, po které jsou přesazeni do země. Hlavní věc - vytvořit optimální podmínky pro růst rostlin.

Pěstování zázvoru doma

Jaká by měla být půda pro výsadbu

Zázvor vyžaduje výsadbu ve speciální půdě. Měla by se skládat z písku, humusu a zeminy. Kromě toho musí být dvě části humusu listu odebrány na jedné části ostatních složek. Ačkoli někteří zahradníci argumentují, že zázvor bude vyhovovat všem poměrně volné půdě.

Půda pod rostlinou by měla být dobře odvodněna. V zákopu nebo díře, kde plánujete zasadit zázvor, by měl být jemný štěrk nalit až na centimetr. Měla by být pokryta dvoucentimetrovou vrstvou písku a poté podkladem.

Podmínky výsadby zázvoru v zemi

Ve svém přirozeném prostředí se rostlina pěstuje od šesti měsíců do jednoho roku. V našich zeměpisných šířkách pro to není přiděleno více než 9 měsíců, z nichž většina je věnována přípravě a klíčení sadby. Pro sazenice sazenic jsou kořeny vysazeny na začátku roku - únor nebo dokonce leden. Kořeny, připravené k výsadbě, se v dubnu až květnu přemisťují na otevřené terén, kde nehrozí opakované jarní mrazy.

Zkušení zahradníci však doporučují nespěchat s výsadbou v otevřeném terénu, ale na konci března ji nejprve přesuňte do skleníku, aby se rostlina postupně přizpůsobovala novým podmínkám.

Aby se zázvor vyvíjel normálně, nesmí být okolní teplota nižší než 25 ° C. Pokud klesne na 18 ° C, bude „hibernace“ a bude těžké vrátit se k aktivnímu růstu.

Výběr sadby

Než se podíváte na odpověď na otázku, jak pěstovat a pěstovat zázvor, zeptejte se sami sebe, abyste našli vhodný materiál na výsadbu. Reprodukuje, jak již bylo zmíněno, oddenek, který lze rozdělit. Můžete si ho koupit v každém obchodě. Je důležité vybrat si zdravého a mladého kořene.

Měl by mít hladkou, téměř lesklou pokožku, nesmí být zmrzlý a suchý. Věnujte pozornost: aby klíčil klíč, musí mít klíčky - "oči", jako na bramborách.

Přípravné práce na výsadbu zázvoru

Přistání zázvoru na dachě předchází přípravné práce nejen na zemi, ale i na samotném výsadbovém materiálu. Kořen musí být uchováván několik hodin v roztoku manganistanu draselného nebo jednoduše v teplé vodě. Pomáhá mu „probudit se“ a stimulovat růst.

Je-li kořen rozdělen nebo rozřezán před výsadbou, musí být řez zpracován: mírně vysušený a posypaný nasekaným popelem nebo aktivním uhlím. Při odříznutí kořene pro výsadbu se ujistěte, že na výsadbě jsou alespoň dva pupeny.

Jak zasadit zázvor na dachu

Otázka, jak zasadit zázvor, má svá zvláštní řešení. Pro svůj normální růst by měl být kořen umístěn v blízkosti povrchu: roste ne hlouběji, ale v šířce. Proto, pro výsadbu kopání mělkých kyvet s hloubkou 5-10 cm, výsadba materiál je ponořen do nich v 10 cm kroky mezi kořeny tak, aby pupeny na kořenech směřují nahoru. Pamatujte, že půda před výsadbou by měla být dobře hydratovaná a uvolněná.

Pravidla zavlažování

Po výsadbě kořenů a dokud se neobjeví první výhonky, mělo by být zalévání velmi hojné, protože zázvor je rostlina, která miluje vlhkost. "Peklo" by měly být asi dva týdny. Když se objeví výhonky, zalévání je mírně sníženo a pokračuje v pravidelném zásobování rostliny vlhkostí. Je důležité, aby nedošlo k přesušení půdy, ale zároveň zajistit, aby vlhkost v ní nestačila, jinak kořeny hnijí.

Po zalévání se doporučuje uvolnit půdu, na kterou rostlina reaguje živě. Uvolněte ji do hloubky asi centimetr. To by mělo být provedeno během vegetačního období zázvoru. A nezapomeňte stříkat rostliny, a to zejména v horkých letních dnech. Ale to by mělo být provedeno brzy ráno nebo pozdě večer, aby nedošlo k popáleninám na listech.

Kdy a jak krmit zázvor v otevřeném poli

Zázvor je náročné krmení, které je třeba udělat během celého vegetačního období. Ale v různých fázích života bude vyžadovat různé krmení. Zpočátku se doporučuje používat organická hnojiva jednou za 10 dní. K tomuto účelu zřeďte mullein vodou v poměru 1:10. V srpnu začínají střídat organickou hmotu s hnojivy potaše, které pomáhají hlízám tvořit se a dávají jim krásnou zeleň. Před kvetením by měla být použita fosforová léčiva.

Jak a kdy sklízet zázvor

Doba zrání zázvoru od okamžiku výsadby je 10 měsíců, ale v zásadě jsou kořeny již připraveny k použití a po polovině tohoto období, i když jsou stále velmi malé. Při sklizni je nutné se zaměřit na pozemní část závodu. Zpočátku mírně zvadne, pak se pomalu rozpadne a vyschne. Vzhledem k tomu, že tyto transformace postupně snižují zavlažování, postřik se zastaví při prvních známkách vadnutí.

Technologie sklizně se liší od pravidel sklizně jiné kořenové zeleniny. Pár dní před sběrem rostlin přestat zalévat. Vykopou kořeny lopatou, vyčistí je od země, odtrhnou náhodné kořeny a vyloží je na tři dny.

Část plodiny může být okamžitě vybrána k použití a část by měla být odeslána do skladu.

Ginger Tipy na správné skladování

Sklizeň se doporučuje skladovat na chladném tmavém místě, kde se teplota udržuje na 2-4 ° C. Zpravidla se jedná o sklep, sklep nebo zeleninový prostor v chladničce. V druhém případě musí být suchý kořen nejprve zabalen do papírového sáčku. Tak to může být uloženo na několik měsíců.

Můžete udržet sušené plodiny. Oloupeme kořen a nakrájíme na tenké plátky. Před použitím je však budete muset namočit nejméně šest hodin, než bude zázvor použitelný. Všimněte si, že v tomto případě bude mít kořen ostřejší vůni a chuť.

Taková úžasná tropická rostlina, jako zázvor, může být pěstována v našem pásu. Samozřejmě, pro to musíte dodržovat doporučení, jak pěstovat zázvor v zahradě. Usnadňuje přistání, které můžete najít v každém obchodě.

Můžete sklízet v první sezóně, ale pokud chcete vidět krásné zázvorové květy, musíte počkat alespoň dva roky. Při skladování sklizně nebudou žádné problémy: kořen může ležet v prostoru pro zeleninu v chladničce po dobu půl roku a pak může být znovu probuzen na další vegetativní cyklus.

Jak pěstovat zázvor v zahradě?

Zázvor je tropická kořeněná rostlina, jejíž rodištěm je jižní Asie. Tato trvalka patří do rodiny zázvoru. Zázvor se používá ve vaření pro pečení, výrobu nápojů. Jeho použití v tradiční medicíně.

Mnoho zahradníků se zajímá, kde rostou zázvor. I když se jedná o teplomilnou rostlinu, zázvor může být snadno pěstován v oblastech s mírným podnebím, hlavní je vzít v úvahu „chutě“ rostliny. Pojďme se naučit pěstovat a pěstovat zázvor z kořene.

Zázvor - rostoucí v zahradě

Ti, kteří rostou zázvor, vědí, že se rozmnožuje dělením oddenků. Jak víte, pěstovat zázvor v zahradě, můžete použít obvyklé kořen, koupil na trhu nebo v obchodě. Věnujte však pozornost stavu oddenku, který by měl být šťavnatý a hustý, s lesklou hladkou pokožkou.

Než přistoupíme k pěstování zázvoru v otevřeném poli, musí být kořen klíčen. Udělej to na jaře. Nejlepší pro klíčení širokého a nízkého hrnce. Pro výsadbu by měl mít kousek oddenku zázvoru až do délky asi 5 cm, který má 1-2 vegetativní pupeny. Před spodní částí hrnce je třeba dát vrstvu drenáže. Zemská směs by se měla skládat z listového humusu, zeminy z písku a písku. Kořen kořen po dobu 2-3 hodin v teplé vodě tak, aby se „probudil“ a poté dezinfikoval růžovým roztokem manganistanu draselného. Nyní je nutné pohřbít kořen očima nahoru a posypeme vrstvou zeminy o několik centimetrů výše. Zasazený kořen by měl být dobře zavlažován. O dva týdny později se na zázvorovém stromku objeví mladé výhonky.

V pozdním jaře, klíčící stromek zázvoru může být zasazen v otevřeném terénu. Pro výsadbu zázvoru si vyberte místo v poloostrově. Po vyjmutí z hrnce umístěte sazenice do předem připraveného otvoru do stejné hloubky, v jaké rostla v hrnci. Postřik je něco, co zázvor miluje, takže je udělejte tak často, jak je to jen možné.

Kromě zdravotních výhod a nutriční hodnota, zázvor je také velmi krásná kvetoucí rostlina. Pokud budete pěstovat pro dekorativní účely, bude vám vděčný, že budete krmit doplňky fosforečnanu a potaše, které budou stimulovat jeho růst a kvetení. A pokud chcete použít kořen na jídlo, pak hnojit kompostem nebo dřevěným popelem.

Oříznutí zázvoru, pěstování vlastními rukama, můžete sbírat po smrti listů.

Jak vidíte, pěstování zázvoru v otevřeném poli nepředstavuje žádný problém. Зато все лето ваш огород будет украшать это красивое растение, а всю зиму на столе будет присутствовать полезная пряность.

Как вырастить манго?

Почти в каждом доме есть комнатные растения. Кто-то увлекается разведением кактусов, кто-то предпочитает орхидеи или фиалки… Есть и те, кому больше всего нравится выращивать дома экзотические растения – бананы, пассифлоры, авокадо. A z našeho článku se naučíte pěstovat manga.

Jak pěstovat mandarinky?

Šťavnaté a sladké mandarinky - symbol novoroční svátky a tropické země. Většina z nás se těší na „mandarínkovou sezónu“ a tyto ovoce kupují v kilogramech. Proč nezkusit pěstování mandarinky doma? Jak to udělat, řekněte náš článek.

Jak pěstovat rajče?

Digomandra (tamarillo) nebo rajče je pro naše zahrádkáře stále zázrakem, ale každoročně se zvyšuje počet příznivců této neobvyklé rostliny. Jak pěstovat rajče a co je to rostlina, se dozvíte z našeho článku.

Jak pěstovat tabák?

Kultura kouření přišla do Evropy poměrně nedávno. Současně se objevily první exempláře této rostliny. Dnes, mnoho zahradníků jsou rádi, že pěstují tabák na svých pozemcích. Přečtěte si více o tajemství úspěšného pěstování tabáku v našem článku.

Někteří z těch hlupáků

Seznámíme se blíže se zázvorem, brněním. Zingiber officinale, zjistit, jak to funguje, jaké jsou jeho listy, kořeny, co potřebují. Bude tedy jasnější, jaké podmínky musí tento závod vytvořit pro nejlepší růst.

Každý, kdo viděl zázvor na polici obchodu nebo ve vlastní kuchyni, si je jistý: kořeny se používají. Pokud jde o botaniku, není to úplně pravda. Pro jídlo, lidé používají oddenky. Jedná se o únik, to znamená, že se jedná o modifikovaný kmen, který roste pod zemí. Je to knotty, složitý tvar. Dlouhé, silné, hluboké kořeny z ní vyrůstají, zasahují hluboko do země, ale před jejich prodejem jsou samozřejmě řezané, nejsou vhodné pro jídlo.

A pověz mi o svém zázvorovi. Kultivace v otevřeném terénu je možná, zkontrolujte sami!

Co je potřeba k pěstování zázvoru?

Chcete-li pěstovat svůj vlastní zázvor, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel. Když uděláte všechno správně, můžete získat dobrou sklizeň ve formě metrového ovoce s dokonalým kořenovým systémem. První cihla v tomto případě bude správným kořenem pro výsadbu. Pokud si to vyberete správně, pak je to už polovina práce, která slibuje úspěch. Zázvor lze koupit v každém obchodě se zeleninou. Kořen sám o sobě musí být zdravý a čerstvý a musí mít na svém těle několik ledvin. Pokud už takový kořen existuje, můžete nyní pokračovat do druhé fáze - to je stanovení doby výsadby zázvoru.

Příznivé místo přistání

Zázvor se nejprve zasadil do krabice a pak se dal přesunout do zahrady.

V průměru potřebuje zázvor 6 až 8 měsíců ke zrání. Pokud se věnujete pěstování zázvoru ve vaší domácnosti, pak je zimní sezóna nejvhodnější pro výsadbu. Pro přistání na otevřeném prostranství je vhodnější střední pružina. Doba přistání není jedinou podmínkou dobrého růstu zázvoru, musíte si vybrat správné místo přistání. Zázvor by měl být vysazen tam, kde není mnoho přímého slunečního světla, a také rostlina by měla být chráněna před průvanem, protože se jich velmi bojí. Ideálním místem pro pěstování zázvoru je skleník, a důvodem je pouze jeden - v něm můžete bezpečně kontrolovat teplotu a samotné klima, poskytující teplo a vlhkost.

Příprava půdy

Zázvor potřebuje řádně připravenou půdu.

Mělo by se skládat ze suchých malých pilin, listového humusu a písku, je žádoucí použít říční vodu. Také stojí za to vytvořit určitý průměr díry pro samotného kořene. Jejich doporučená velikost je asi 20 cm. Zvláštní pozornost je třeba věnovat přípravě samotného kořene na výsadbu. Před samotným procesem musí být uchováván po dobu dvou dnů ve vodě. Toto je děláno zajistit, že kořen má pučící a je připraven k výsadbě. Když kořen infuze ve vodě, dostaneme požadovaný účinek. Nyní by měl být rozdělen do několika částí, jejichž délka je 3 cm. Je nutné dělit tak, aby na každé částici zůstala jedna ledvina. Pokud tam nejsou, samotný kořen nebude klíčit a nebude žádný výsledek.

Půda sama před výsadbou musí být napojena. Když je zázvor již ponořen do půdy, musí být krabička uchovávána na teplém a jasném místě a vyhnout se přímému světelnému záření. Tam bude muset být první fází zrání. Také rostlina by měla být napojena často, aby se zabránilo nedostatku vody.

Péče o rostliny

Po 50 dnech na povrchu by se měly objevit první výhonky. Od okamžiku, kdy se objeví, můžete bezpečně přemístit kontejner se zařízením do stínu. Pro letní čas je možné ji přesunout do zahrady, kde bude také pohodlná. To nezajišťuje péči o zázvor. Čas od času musí být hnojeno a krmeno různými organickými přísadami, minerály a látkami, které obsahují draslík. Když váš zázvor roste a nevidíte na něm spoustu krásných listů, je to znamení toho, že roste správně. Koneckonců, jak víte, listy narušují normální růst, protože samy absorbují všechny prospěšné látky.

Ginger - pěstování v zemi

Složení, složení, výrobek ...
Vaření palačinky z jeruzalémské artyčoky a dýně. Osobní zážitek z vaření. Rady Více ...

Výsadba ovocných stromů. Pojďme zasadit švestku, třešeň, jablko. Výběr sazenic ... t
Jak zasadit ovocný strom, vybrat semenáčky, připravit půdu.

Pletení Opakované provokování: pět smyček z pěti smyček. ...
Jak plést kombinaci smyčky: Re-háčkování: plést pět smyček z pěti smyček

Zázvor v zemi: pěstování, péče, chov

Zázvor je dobrý nejen jako nádherné orientální koření, ale také jako lék na všechny nemoci. Stále více lidí se učí o výhodách zázvoru a jeho významu pro zdraví. Mezi mnoha recepty pro krásu, ženy si vybrat recepty se zázvorem: snadno se zbavit nadváhy, dát vlasy bezprecedentní elegantní, a svěžest a mladistvost na obličej. Ale není lepší, když si to pěstujete sami? Tak to bude mnohem pohodlnější a mnohem levnější. Níže podrobně vysvětlíme, jak pěstovat toto koření a rostlinu doma.

Jak klíčit zázvor před výsadbou v zahradě

Rostlinný materiál pro vlastní pěstování zázvoru v otevřených půdních podmínkách je nejčastěji částí oddenku, který má živé pupeny. Můžete si je koupit v každém obchodě se zeleninou, kde pocházejí z asijských zemí.

Výběr sadby pro zahradu by měl být upřednostňován před oddenkem, který má:

  • hladký povrch
  • elastická horní vrstva
  • krycí zátka bez hniloby
  • prominentní pupeny - oči
  • vnitřní vrstva bez stop sušení.

Vzhledem k tomu, zázvor roste v poměrně teplé podnebí za přirozených podmínek, rostlina nemá krátké léto v regionech s mírným klimatem pro normální vývoj.

Jak pěstovat zázvor v zemi

Na základě toho je nutné před výsadbou klíčit oddenky. Je lepší začít v únoru až březnu.

Před výsadbou rozdělte oddenek na oddělené fragmenty dvou nebo tří segmentů - falangy. Namočte kousky zázvoru na jeden den do teplé vody.

Na dně širokého hrnce nalijte drenážní vrstvu a naplňte ji směsí zeminy s pískem a humusem o 2/3.

Kousky oddenku se rozevřely očima nahoru a zakryly vrstvou půdy o tloušťce 2 cm nahoře. Pozemek v hrnci by měl být neustále vlhký. Po 15-20 dnech se nad zemí objeví zelené kužely klíčení zázvoru.

Při další kultivaci je důležité zachovat vlhkostní režim a zabránit tak krátkodobému vysychání půdy. Teplota v místnosti by měla být +20 +22 stupňů. Každé dva týdny by rostlina měla být krmena komplexními minerálními hnojivy.

Na dobře osvětleném okénku uchovávejte hrnec s naklíčeným zázvorem, ale udržujte jej mimo přímé sluneční světlo. Koncem jara by měl být zázvor přesazen do otevřeného terénu.
Přesun mladých zázvor v zahradě

Pro pěstování zázvoru v zahradě se hodí dobře osvětlená plocha s dostatečně vlhkou půdou. Půda je potřebná, plná písku a organické hmoty. V něm je vytvořen mělký výkop, ve kterém jsou sazenice zázvoru získané v květináči umístěny ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe.

Péče o rostlinu je následující:

  • zalévání
  • uvolňování půdy jednou týdně
  • odstranění plevele
  • horní obvaz
  • postřik v suchém počasí.

Pokud byl zázvor vysazen v únoru až březnu, pak v polovině září můžete začít sklízet. Pokud se listy staly žlutými a stonky se začaly rozpadat, pak je čas na sklizeň. Za to, do 10 dnů, přestat zalévání, po kterém můžete začít kopat oddenek s lopatou.

Samozřejmě není možné počítat s příliš velkým ziskem, ale stále to bude plnohodnotný zázvorový oddenek. Poté, co je vše vykopáno, se oddenky suší tři dny a skladují se za stejných podmínek jako ostatní kořeny.

Chcete-li získat květiny, můžete provést experiment a zasadit několik rostlin ve skleníku. Možná oddenky bezpečně zima a klíčky na jaře. Pokud je zkušenost úspěšná, pak ve třetím roce může rostlina potěšit kvetením. Pokud je však rostlina vysazena kvůli květům, je stále lepší pěstovat ji v květináčích a přivést ji do místnosti na zimní období.

Jak zasadit zázvor doma do hrnce

Pěstování zázvoru doma začíná výběrem materiálu na výsadbu. Nejlepší doba pro výsadbu je v zimních měsících. Získejte čerstvý kořen s lesklou a hladkou pokožkou v každém oddělení zeleniny supermarketu. To by nemělo být zmrazené nebo příliš suché, na "správné" kořenové výhonky lze vidět - je to jako oči na brambory.

Chcete-li probudit pupeny k růstu, musíte dát zázvor v teplé vodě po dobu 2-3 hodin. Pokud ne všechny kořeny jsou zasazeny, ale pouze část z nich s výhonky, pak ošetřit bod řezu se slabým roztokem manganistanu draselného (jako profylaxe plísňových onemocnění).

Při výběru hrnce věnujte pozornost širokému dnu, protože rostlina roste v šířce. Naplňte dno drenážní vrstvou o tloušťce 3-5 cm, za tím účelem smíchejte stejné množství sodné půdy, humusu písku a listů.

Kopejte kořen do země do hloubky 2–3 cm očima nahoru a nalijte dostatek vody. Pokud se vše provede správně, objeví se první zázvorové výhonky za 2 týdny. V pokojových podmínkách je nádoba umístěna na chladném a suchém místě, s t ne větším než 15 stupňů.

Jak se starat o kořen zázvoru při pěstování

Po vzhledu dlouho očekávaných zelených výhonků vyžaduje rostlina náležitou péči. Začneme od skutečnosti, že zázvor miluje teplo a vlhkost, což znamená, že hlavním úkolem kompetentního pěstování bude časté zavlažování a udržování tepla a vlhkosti v blízkosti zařízení.

Nepřesušujte! To nevyhnutelně povede k smrti mladého zázvoru. Musíte vodu často a postupně. Tak, aby voda nestačila a kořen nehnije, opatrně uvolněte zem po každém zalévání. Vlhkost je snadno udržovatelná, pokud každý den několikrát stříká rostoucí sprej na zázvor.

Navzdory skutečnosti, že tato rostlina je photophilous, přímé sluneční světlo může být nebezpečné pro něj, takže penumbra bude nejlepší místo. Nezapomeňte na top obvaz - jako každý rostoucí organismus, zázvor vyžaduje přidání minerálních a organických hnojiv: potaš - pro růst, fosfát - pro kvetení.

Mnoho lidí si ji kupuje na trzích av supermarketech a používá ji jako lék na chlad a hubnutí. Jen málokdo však ví, že doma můžete pěstovat zázvor. K tomu potřebujete hrnec půdy, pravidelné zavlažování a několik měsíců.

Domik.ua říká, jak nemůžete jen pěstovat zázvor na parapetu, ale také získat dobrou sklizeň.

Příprava na přistání

Zázvor je vytrvalá bylina s rozvětveným oddenkem, jehož kvetení začíná ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. Doma se ukrajinský klimatický zázvor pěstuje hlavně jako jednoletá rostlina.

Chcete-li získat dobře vyvinutý kořen, zázvor musí být vysazeny v měsíci únoru. Při výběru oddenku, který bude sloužit jako "semeno", je třeba mít na paměti, že by měl být čerstvý, hladký a pevný na dotek, ne příliš vláknitý, a co je nejdůležitější - mít čerstvé pupeny (jako brambory na jaře).

Oddenek musí být umístěn ve sklenici s teplou vodou a několika kapkami manganistanu draselného a pokrytý plastovým sáčkem, aby se vaše oči probudily.

Pak je třeba rozdělit oddenek, takže každý kus má čerstvý pupen. Pro jistotu, že podnož bude kořen a výhonek, je třeba posypeme ho dřevěným uhlím.

Přistání

Části řezaného zázvoru by měly být vysazeny v mělkých, ale širokých nádobách s drenáží z oblázků, pokrytých vrstvou říčního písku. Potom musí být nádoba naplněna volnou půdou. Pozemek pro pěstování zázvoru by se měl skládat z 1 části zeminy, humusu a 1/2 části písku.

Kořen zázvoru by měl být položen vodorovně, vzhůru nohama s pupeny a pokrytý vrstvou zeminy o výšce 2 cm, po výsadbě by měla být půda hojně zavlažována (jak vysychá vrchní vrstva půdy).

Péče o zázvor

První výhonek se objeví šest týdnů po výsadbě. Toto se nazývá období aktivního růstu, takže organické a minerální doplňky by měly být prováděny každé dva týdny. V létě, když je dobré počasí, může být závod vyslán do venkovního prostoru.

Zázvor by měl být udržován na jasném místě, ale daleko od průvanu a přímého slunečního světla.

Rostlina má rád řídké světlo, teplo a vlhkost a mírné zalévání. Je třeba mít na paměti, že v teple vody by měla být rostlina hojná, a když teplota klesne, omezte zalévání. V mrazu, můžete stříkat listy a stonky ze spreje.

Na jaře, po mrazu, pokud chcete, může být zázvor přesazen do skleníku.

Příprava kořenů

Nevíte, kde můžete získat kořen zázvoru pro výsadbu? V každém obchodě ve vašem městě. Ale při výběru dávejte přednost kořenům s hladkým a lesklým povrchem, a zamrzlé a suché kořeny bypass straně - stále ještě klíčit. Kořen zázvoru, který může být zasazen, by měl být s ledvinami (jako peepholes v bramborách), mít hladkou a lesklou kůži, stejně jako být čerstvý.

Příprava kořene zázvoru

Poznámka! Doporučuje se namočit kořen zázvoru před výsadbou v teplé vodě po dobu asi 1,5-2 hodiny. Tento postup urychlí růst ledvin. Jsou-li v kořenech poškození nebo řezy, musí být pečlivě vysušeny a ošetřeny dřevěným uhlím. K tomu použijte normální ubrousek, který navlhčí postižené oblasti kořene.

Následná péče

Pro aktivní rozvoj zázvoru je třeba pravidelně zavlažovat. Ale to opatrně, protože rostlina nemá rád velmi vlhké půdy. Voda, jak půda schne, s použitím malých porcí vody.

Doplňkové krmení je žádoucí, aby se dvakrát týdně - to zlepší růst kultury, protože zázvor dobře reaguje na výrobu různých přísad. Dodržujte pokyny výrobce, abyste nepoškodili zařízení.

Poznámka! Na jaře je žádoucí krmit dusíkatá hnojiva. K tomuto účelu nejlépe vyhovuje dusičnan amonný. Na konci léta a začátku podzimu nepoužívejte draslíkové, ale potašové doplňky. Kalimagneziya je pro to vhodný - tříkomponentní minerální doplněk používaný zahradníky k pěstování různých plodin.

Je žádoucí oplodnit rostlinu v tomto pořadí - zavedení draslíku urychlí růst kořenového systému a přidání dusíku poskytne zdroj další výživy pro listy zázvoru.

Je to důležité! Při pěstování zázvoru není nutné volit slunnou stranu, protože tato rostlina není příliš náročná na světlo. Při pěstování v květináčích můžete použít parapety na severní straně. Samozřejmě, zahradníci obvykle stále umísťují zázvor na dobře osvětlená místa, takže přímé sluneční světlo může osvětlit a ohřívat rostlinu.

Výsadba v otevřeném terénu

Stojí za zmínku, že pokud máte v plánu začít pěstovat zázvor v otevřené oblasti, pak pro to budete potřebovat alespoň 10 naklíčených kořenů rostliny. Jinak by to nedávalo smysl trávit čas péčí o jediný keř. Proto rostlina v květináčích najednou několik kořenů zázvoru.

Venkovní pěstování zázvoru

Při výběru místa přistání dávejte přednost polostínovaným plochám, ale dobře osvětleným slunečními paprsky. Pokud má půda dobré drenážní vlastnosti a je prodyšná, pak rostlina z květináče může být vysazena bez předchozího hnojení půdy. V opačném případě musíte použít speciální směs zemin. Pro tento účel může být vhodný ten, který jste doma používali k pěstování zázvoru.

Poznámka! Chcete-li zasadit rostliny v otevřeném terénu, kopat malé jámy, jejichž hloubka není větší než 25 cm.Dejte malé oblázky na dně jám - to bude odvodnění. Tloušťka drenážní vrstvy je 2 cm. Teprve poté, co písek v díře může přidat půdní směs.

Для полного вызревания посаженного корня имбиря потребуется не менее 6 месяцев, хотя при выращивании в условиях средней полосы на это уйдет около 9 месяцев. Когда сильно пожелтевшие листья имбиря начнут постепенно отмирать, можно приступать к выкапыванию корешков. Как правило, этот процесс начинается в первой половине осени.

Выращивание имбиря в открытом грунте. Фото

Sklizeň a skladování

V podmínkách podnebí jižních zemí, kde vysoká teplota vzduchu trvá celý rok, jejich vysychání a žloutnutí listů, které postupně začínají chřadnout, hovoří o dozrávání plodů zázvoru. Navzdory vysychajícím listům však kořenový systém rostliny stále zůstává silný a šťavnatý, protože se mu podařilo nahromadit spoustu síly. Takový zázvor má bohatou a kořeněnou chuť. Není však nutné vykopat plně zralé kořeny, protože mladé oddenky mají zvláštní chuť, charakterizovanou jejich něhou.

Například obyvatelé Thajska začínají sklízet v druhé polovině listopadu, ale pokud hovoříme o regionech Ruska, lidé začnou sbírat kořeny zázvoru, když oddenky nemohou růst kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám. Kromě kořenů, malé zázvorové klíčky mohou také být používány jako jídlo, se podobat obyčejné tužce ve vzhledu. Používají se pouze mladé semenáčky, protože jejich chuť je trochu podobná mandarinkám.

Pro skladování zázvoru potřebujete sklep, kde teplota neklesne pod + 4 ° C. To platí pro skladování v chladničce. Pokud je ve vašem dachu jeden, pak by v něm měl být samozřejmě kořen. Stačí nastavit teplotu vpravo. Doporučuje se před vložením zázvoru do chladničky, dát ho do papírového sáčku nebo jen zabalit do novin.

Zázvor zabalený v papíru

Udělá papírový sáček.

Tipy pro začínající zahradníky

Při pěstování zázvoru v zemi vám mohou pomoci následující doporučení:

  • Ginger se bojí průvanu a větru, takže musí být chráněn před nimi,
  • Při pěstování na parapetu pravidelně stříkejte rostlinu stříkací lahví,
  • nejméně 4 krát za měsíc uvolněte půdu,
  • při krmení neustále střídají různé druhy hnojiv,
  • s počátkem října, co nejvíce snížit množství zavlažování,
  • Jakmile listy začnou vysychat a odpadávat, začněte sklízet. Po vykopání kořenů zázvoru musí být sušeny 1-2 dny na slunci,
  • skladovat oddenky potřebují chlad - nezapomeňte na to.

Kvůli chladnému podnebí se pěstované kořeny mírně liší velikostí od obchodu. To je normální, takže se nenechte spěchat, abyste se dostali přes „špatnou“ sklizeň.

Pin
Send
Share
Send
Send