Obecné informace

Sverbig východní (Bunias orientalis)

Pin
Send
Share
Send
Send


Východní Sverbiga je kultura krmného medu s jedinečnými vlastnostmi a vlastnostmi.

Tato trvalka, zřídka dvouletá, rostlina z rodiny zelí, mnoho z jejích populárních jmen je známo: žloutenka, kuřecí spánek, divoká ředkev, ředkvička, pole křen nebo hořčice, divoký. Má hořkou chuť.

Vyznačuje se výrazem rovného, ​​ne rozvětveného na začátku, šťavnatého, jemného, ​​s měkkými krátkými bradavicemi, které dále přecházejí do hrubých uzlin, hrubých, drsných, rozvětvených a poměrně silných stopek, dosahujících výšky jednoho a půl metru. Horní listy sverbigi jsou kopinaté, základna střední vypadá jako oštěp a spodní listy jsou tvarované strugo. Jeho květy mají silný atraktivní vůni a zářivě žlutou barvu, přitahují včely, jsou medonosné.

Sberbig se vyznačuje mrazuvzdorností v zimě, začíná brzy růst a v květnu kvete, pokračuje v kvetení v červnu a červenci a každoročně zvyšuje produktivitu.


Chemické složení

  • 26% proteinu,
  • 16% vlákno,
  • 10% mastný olej,
  • veverky,
  • extrakční látky, které neobsahují dusík, t
  • éterické oleje.

Slaná pasta Salbigi, která může být skladována po dobu šesti měsíců, obsahuje 16% vitamínu C a jeho čerstvě sklizené zelené - vše 58%. Semena východní sverbigi obsahují od 10 do 30% mastného oleje, který se skládá z různých kyselin: 52% linolenové, téměř 24% linolové, 13% olejové, 4% palmitové, téměř 4% arachidické, 2% stearové, 1% % - palmitoleic. Sverbig má ve svých vzdušných částech rutin, glukosinoláty, flavonoidy.

Vědci zapojení do studie této kultury, nalezené v jednom kilogramu v suché formě, tvoří významnou část železa (214 mg), mědi (8 mg), manganu (27 mg), titanu (50 mg), molybdenu (téměř 6 mg), boru ( 20 mg), stejně jako niklu. Přirozeně, stopové prvky těchto mikroprvků obsahují mnohem více. Vše toto složení říká jen jednu věc: východní sverbig je nesmírně užitečný a cenný pro živé organismy.



Co je užitečné

Východní Sverbiga je velmi užitečná rostlina nejen pro lidi, ale i pro zvířata.

Je velmi ceněn v medicíně a je používán pro všeobecné posilování těla, zmírnění zánětlivých procesů, ničení červů a prevenci kurděje. To je vynikající kulinářský nástroj jako obvaz pro první kurzy, důležitá součást salátů, koření pro ryby a maso. V mnoha zemích se pěstuje jako speciální hodnotné krmivo pro zvířata, protože se jedná o poměrně nenáročnou kulturu, která se v raném věku rozvíjí díky vysoké kapacitě cukru v terénu za vynikající a vysoce kvalitní siláž.

Také hospodářská zvířata se mohou pást na sladké vodě. Ptáci a další zvířata s velkou radostí jedí tuto rostlinu, významně šetří své hostitele při nákupu vitamínových návnad, které doplňují základní stravu, protože sherbig má téměř všechny potřebné živiny, minerály. A i když je tato kultura tak bohatá na živiny, je stále horší než krmivo pro dobytek pro luštěniny a obiloviny. V Německu se dlouhodobě pěstuje jako nejlepší krmivo pro zvířata.

V zemědělství je pěstování východních sverbigi velmi výnosným obchodem, protože se pěstuje ve velkém množství na zcela odlišných půdách, aniž by byl postižen škůdci a chorobami. A ještě lepší sklizeň může být dosaženo, pokud přinesete trochu minerálního hnojiva do země, kde poroste plodina, například jeden kilogram dusíkatých hnojiv vám dá možnost získat až 18 kg suchého sverbigi, což je až asi 120 kg zelené hmoty. Mnoho let ne zcela tradiční východní sverbigu, obsahující vysokou hladinu bílkovin, stačí jen pěstovat spolu s více známými kulturami, protože jejich zavedení do stravy zvířete umožňuje obohatit jeho tělo, a tedy i lidské tělo nezbytnými mikroelementy.

Obsah užitečných vláknin a nezbytných bílkovin v něm se blíží vojtěšce a obsah jednotek určených pro chov hospodářských zvířat je nejvyšší mezi všemi rostlinami používanými pro tento účel.

Také východní Sverbig je nádherná rostlina medu. Díky krásným jasným květům, atraktivní vůni a dlouhé době květu až padesáti dnů se včely vždy snoubí sherbiga s radostí. To je nejaktivnější v časných ranních hodinách, ale také po celý den, bez ohledu na počasí. Med se ukáže chutný a velmi zdravý.



Kde roste

Velice lehký sverbiga východ vyrůstá v polích, údolích, loukách, otevřených lesních oblastech, v stepních zónách, v blízkosti silnic. To se rozšířilo na Ukrajině, Sibiři, dnes jeho distribuční oblast pokrývá téměř celou Evropu (Francie, Anglie, Německo a další země), část severovýchodní Číny, některé východní oblasti Kanady (objevené v roce 1944) a USA (identifikované v USA). 1958)

Značně se rozrostla na území Uralu, kde zde rostla na mnoha místech jako plevel, stejně jako na Kavkaze a ve střední Asii. Vědci předpokládají, že počáteční umístění východního sverbigi je Arménská vysočina. Její zářivě žluté květy krásně a atraktivně vypadají na jakémkoliv pozadí.


Rostoucí východní Sverbigi

Na jaře, v létě i před zimou je možné zasít semena sverbigi. V prvním roce života rostlina tvoří růžici listů a pouze v následujících letech produkuje výhonky do výšky 150 cm, přičemž výsev semen sverbigi je 10-12 kg / ha, hloubka vnoření je 1,5-2 cm s celkovou životností 8-10 let vysoké výnosy sverbigu dávají 5-7 let. Její bylinky nerostou plevele - uličky jsou pokryty rozetami bazálních listů.


Recepty tradiční medicíny

Sverbiga Oriental má vynikající léčivé účinky. Možnosti využití pro lékařské účely jsou poměrně široké.

Především se používá jako antihelmintické a anti-scintilační činidlo. Má také protizánětlivý a tonizující účinek. Léčiva založená na sverbigi se doporučují, když se tvoří anémie, kurděje, nedostatek vitamínů, slabost, snížená imunita, zvýšený cukr, metabolické poruchy, polyneuritida, ateroskleróza, zhoršení chuti k jídlu, melanom, periodontální onemocnění a další nemoci. Pomáhají i při radiačním poškození.

Obecný recept infuzeDo nádoby s 20 g Sverbigi se nalije 250 g vroucí vody, nechá se asi dvě hodiny vyluhovat a pak se filtruje.

Recepce na jednu polévkovou lžíci třikrát denně. Tento nástroj je vhodný zejména pro ty, kteří trpí gastritidou a zároveň mají nízkou kyselost. Také infuze je velmi užitečná pro slabost a hypovitaminózu.

50 g čerstvě sklizených a vyčištěných zelených stonků, odebraných třikrát denně, pomůže doplnit tělo vitamíny, přičemž 100 g třikrát denně pomůže při léčbě melanomu a krvácení dásní.

Vaření šťáva: opláchněte mladé zelené výhonky a listy teplou převařenou vodou, přejděte pomocí mlýnku na maso, vytlačte šťávu z výsledné hmoty. Je užitečný při léčbě onemocnění parodontu (musíte vytvořit vodný roztok v poměru 1: 1), je také účinný při mytí a léčbě ran.

Můžete také vařit odvar: Nalijte jednu polévkovou lžíci mletého sverbigi horkou vodou, nechte vařit 5-7 minut. Vyjměte ho z ohně a nechte ho vařit 20-30 minut. Tento vývar by měl být odebrán před jídlem pro třetí pohár třikrát denně. Přispívá k významnému snížení cukru při cukrovce a ke kvalitativnímu zlepšení složení krve.


Aplikace vaření

Sverbig východní je již dlouho známý jako rostlina, kterou člověk může jíst. Například v Estonsku, když byl používán jako potrava, dostal název „ruské zelí“, těší se velké oblibě mezi národy žijícími v Zakaukazsku, v Anglii si pěstovali rostliny pro saláty.

Chcete-li ochutnat sverbig někdo připomíná ředkvičky, a někdo - křen. Brzy na jaře se čerstvé kořeny čerstvých rostlin z prvního roku konzumují s potěšením, je možné je třít, nakládat a dokonce používat místo křenu.

Jíst čerstvé a stonky sverbigi, z nich, místo ředkvičky, a vařené listy připravují saláty. Také připravené ze stonků jsou zrazy, polévky, kaviár a další.

Vařené stonky dokonale nahrazují chřest. Je však třeba mít na paměti, že nadzemní část sverbigi by měla být použita před kvetením, protože pak, stejně jako kořeny starší než jeden rok, nejsou vhodné pro lidskou spotřebu.

Sverbigu dokonce sklizené na zimu, může být nakládané, nakládané, kyselé, sušené. Všechna jídla z této rostliny jsou vynikající a díky svým mikroprvkům a vitamínům je také velmi užitečná.



Kontraindikace a poškození

Východní Sverbig je opravdu velmi užitečná rostlina, ale s tím vším, je nutné začít aplikaci a léčbu s její pomocí pouze po konzultaci s lékařem.

Pokud se nakonec doporučuje léčba sverbigoyem, musí být dávkování také sledováno a nemůže být překročeno. I ty nejužitečnější a jedinečné ve svých výrobcích, které se používají ve velkém množství, mohou vést k velmi negativním důsledkům. To platí i pro východní houpačky.

Tato rostlina z rodiny zelí, stejně jako všechny ostatní z této rodiny, může způsobit zvýšenou tvorbu plynu, nevolnost, říhání, nadýmání. A to jsou spíše nepříjemné a problematické momenty, kterým se lze snadno vyhnout, pokud to nepřehánějte a nebuďte v čele. Koneckonců, samotné jméno sverbigi, pokud věříte znalým lidem, znamená pokračování uvnitř, jako by varovalo každého znalce a milovníka této rostliny o důsledcích přejídání. Vše je vždy relevantní s mírou.

Ve snaze o drahé a vzácné drogy a výrobky si často nevšímáme skromných, naprosto svobodných, ale ne méně hodnotných pomocníků rostlin. Východní Sverbig je právě to. Tato rostlina je jedinečná ve všech jejích vlastnostech a vlastnostech. Rozsah jejího uplatnění je pozoruhodný ve své rozmanitosti a skutečnost, že může růst kdekoli, jako by nabízela své vlastní služby, si zaslouží pozornost. Rostlina je velmi nenáročná a stejně užitečná a v těžkém okamžiku může dokonce zachránit lidský život.

V lékařství

Východní Sverbiga není lékopisná rostlina, není zapsána v Registru léčivých přípravků Ruské federace a není používána v úředním lékařství. Nicméně, vědci nepopírají léčivé vlastnosti Eastern Sverbigi. Má tonizující, vitamínový, protizánětlivý účinek a používá se v tradiční medicíně.

Kontraindikace a nežádoucí účinky

Neexistují žádné kontrabity pro sverbigi východ. Nicméně, těhotné a kojící ženy by neměly brát tuto rostlinu v jakékoliv formě, rozhodně by se měly zdržet léčby tímto nástrojem v dětství.

Při vaření

Využití Eastern Sverbigi bylo zjištěno nejen pro léčebné účely, ale také pro přípravu různých pokrmů: jemně hořící chuť připomíná křen. Listy, květy, kořeny a semena sverbigi se používají v potravinách. Používají se především pro přípravu marinád a omáček. Za tímto účelem se sverbigi sbírají mladé listy s poupaty, suší se ve stínu, drcují se a skladují se v těsně uzavřených nádobách.

Mladé výhonky východních sverbigi jsou konzumovány syrové, poté, co se zbavily stonků slupky, přidané do salátů a občerstvení místo křenu. Mladé listy a stonky jsou naplněny polévkami, z nichž připravují aromatické koření na maso a rybí pokrmy. Kromě čerstvého použití se v zimě sklízí: sušené, nakládané, solené, nakládané.

Botanický popis

Jednoletá, dvouletá nebo vytrvalá rostlina, bylinná, rozvětvená, s lyrickými, pinnátovitými nebo zubovitými listy, pubertální s jednoduchými nebo rozvětvenými chlupy s příměsí žláz. Sverbig - rostlina medu, která přináší obrovské množství medu.

Květy jsou žluté nebo bílé, sbírají se v krátkém (1-2 cm dlouhém) corymboidovém kartáčku, s ovocem dosahujícím 10-20 cm, salsy jsou rovné nebo vychýlené, na základně mírně posvátné. Okvětní lístky s dlouhým hřebem rovným polovině končetiny. Bez tyčinek, filamentů bez zubů a přívěsků na základně. U základu krátkých tyčinek, jeden kruh každý, vnější je krátký-lopatka medová žláza, žlázy jsou spojeny s mediánem v kruhovém nektarovém hrotu. Ovariální přisedlina. Palička s kuželovitým sloupem a krátkým bilobedem. Vzorec květu východní Sverbigi - CH4L4T2 + 4P1.

Ovoce je oválného tvaru, poněkud heterogenní, holé, bilokulární, s jednokřídlými nebo dvojitými hnízdy, nad sebou. Oddíl je pevný. Cotyledoni jsou spirálovitě stočení, páteřní embryo.

Příprava surovin

Pro polotovary používejte zelenou hmotu před kvetením (pokud je shromážděna později, produkt ztrácí chuť a příznivé vlastnosti), kořeny a semena sverbigi. Suroviny jsou nakupovány od července do září, v tomto období jsou přínosy sverbigi maximální. Oříznutí na začátku kvetení, zatímco zelené větvičky ještě nejsou tuhé. Vysušte je ve stínu na suchém místě. Sušená surovina je určena pro léčebné účely.

Farmakologické vlastnosti

Navzdory tomu, že rostlina není lékopisná a nepoužívá se v oficiální medicíně, má přesto některé léčivé účinky. Příznivé vlastnosti sverbigi jsou způsobeny přítomností vitaminu C, železa, manganu, mědi, bílkovin, vlákniny a éterických olejů. Díky přítomnosti železa ve složení této rostliny přispívá ke zvýšení hemoglobinu v krvi, což je důležité pro anémii. Léčitelé často používají sverbigu se ztrátou chuti k jídlu, s aterosklerózou, se zánětlivými onemocněními horních cest dýchacích, stejně jako ke zlepšení imunity.

Použití v tradiční medicíně

V lidovém lékařství, vlastnosti Eastern sverbigi jsou používány pro nemoci žaludku a střev, obzvláště pro průjem, také jak pro nemoci jater, žloutenka, revmatismus, a plicní nemoci, jako diuretikum. Tradiční léčitelé pro léčbu různých nemocí dělají odvar a infuze.

Co jiného je užitečné sverbig? Šáva sverbigi často používá bylinkáři k léčbě benigních a zhoubných nádorů a sušené větve používají léčitelé k léčbě kloubů. V lidové medicíně se z této rostliny vyrábí odvar a infuze, které jsou účinné v kurděch, dětských křečích a při onemocněních horních cest dýchacích. V Arménii se za pomoci sverbigi zbavují červů, ascaris a dalších parazitů.

Literatura

1. Vasilchenko I. T. Rod 605. Sverbig - Bunias L. // Flóra SSSR: v 30 t. / Ch. ed. Kom. - M. -L. : Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1939. - Vol. VIII / ed. Tom N. A. Bush. - str. 235–236. - 696, XXX s. - 5200 kopií

2. Kotov MI Rod 31. Sverbig - Bunias L. // Flora evropské části SSSR / Ed. ed. An. A. Fedorov, ed. Tom Yu D. D. Gusev. - L.: Science, 1979. - T. 4. Angiosperms. Dicate Monokoty. - str. 75-76. - 355 s. - 3950 výtisků

3. Pisyaukov V.V. Rod 167. Sverbig - Bunias L. // Flora Murmanské oblasti / Ed. ed. A. I. Poyarkova. - M. —L.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1956. - T. vyp.3. - str. 328–329. - 449 s. - 1500 kopií

Sběr a příprava surovin

Pro lékařské účely je plně využívána východní švédština. Na jaře, listy jsou shromažďovány, když kvete - květiny a trávy, podzim je nejlepší čas kopat kořeny, semena jsou shromažďovány, jak se tvoří. Ke sběru jsou vhodné pouze kořeny rostlin prvního ročníku, které mohou být stejně jako semena skladovány tři roky, listí a trávy šetří ne více než jeden rok.

Hodnota pro zemědělství

Kultura byla pěstována na Ukrajině, v Bělorusku a Rusku jako potravinářský závod. Mladé travní stonky spolu s listy byly použity k přípravě různých salátů, přidaných do polévek, masa a rybích pokrmů. Proto je populární jméno - divoké ředkvičky.

V současné době tyto kulinářské tradice oživují kuchaři. Sverbigu solil, nakládal nebo sklízel do budoucna a sušil. Drcené oddenky ztrácejí hořkost během skladování - přidávají se do koření, omáček.

Zelenou hmotu lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata. Tato bylina má jemné stonky a příjemnou chuť bez hořkosti.

Medonos má dobře vyvinutý kořen a poměrně vysoký kmen s výškou od 40 do 100-150 centimetrů. V horní části stonku silně rozvětvené. Listy mají kopinaté formy s členitými hranami. V horní části rostliny jsou menší než na dně. Listy, stonky a boční větve pokryté chlupy a bradavičnatými žlázami.

Květy jsou shromažďovány v korymbose panicles, květenství. Okvětní lístky jsou sytě žluté, když jsou kveteny v horizontální rovině. Ovoce připomíná malý lusk, který pojme od jednoho do tří semen. Pro klíčivost je třeba přesunout jednu nebo dvě zimy - oplodí je husté a dřevité v trávě. Klíčení trvá 5-6 let.

Na jednom místě trávník roste v průměru 8-10 let. Toleruje mrazivé zimy.

Agrotechnologie

Kultura je svým předchůdcům nenáročná. Připravená plocha v blízkosti včelařství by měla být ošetřena kotouči a poté by měla být ohnuta do mělké hloubky 20-25 centimetrů.

Сев рекомендуется проводить после озимых зерновых культур. Vzdálenost mezi řadami 60-70 centimetrů. Hloubka výsevu je až 2 cm Po zasetí musí být oblast navinuta válečky naplněnými vodou. Pokud se výsev provádí na jaře, vyžaduje kultura dlouhodobou stratifikaci semen - od 90 do 120 dnů.

V závislosti na účelu výsadby činí spotřeba osiva na hektar 15–20 kg (při výsevu semen) nebo 40–50 kg (při výsevu krmiva pro zvířata a na získání medu).

V prvním roce produkuje medová rostlina pouze jeden nebo dva výhonky, ale po druhém zimování se objeví pevný zelený koberec a objeví se první květenství. Při sečení pro krmení hospodářských zvířat je výnos zelené hmoty až 60 tun na hektar.

Je třeba poznamenat, že sverbig - otravná plevel, snadno se šíří ve volné přírodě a zabírají samoosé pustiny, mokré louky.

Medoproduktivnost

Sverbigi kvetení začíná brzy - uprostřed nebo třetí dekády května, která poskytuje včelín dobrý úplatek.

Produktivita medu závisí na regionu a počasí v daném roce. V teplých a poněkud vlhkých létech z hektaru hustých plodin můžete získat 500 až 600 kg nektaru. Tam je informace, že na loukách u Oky med rostlin přináší pouze 150-250 kilogramů medu.

Sverbiga Oriental Honey s výrazným zápachem. Včely vždy aktivně pracují na této kultuře během období květu (za předpokladu, že v regionu nejsou žádné atraktivní medovní rostliny).

Chuť medu je jemná a příjemná, ale rychle krystalizuje. Tato odrůda, stejně jako jakýkoli jiný med získaný z křehkých plodin, není vhodná pro zimování! Nicméně, sverbigovy med shromážděný v květnu a začátkem června nebude uložen v úlech až do podzimu podzimu ze zřejmých důvodů. Riziko pádu do zimoviště je minimální.

Užitečné vlastnosti

Rostlina je bohatým zdrojem stopových prvků a vitamínů. Jíst mladé listy s výhonky pomáhá nasycení těla vitamínem C (ve 100 gramech zelené hmoty je 58 miligramů kyseliny askorbové).

Med získaný z květů sverbigi je užitečný jako obohacující prostředek:

  • s nachlazením,
  • s nedostatkem vitamínů a stopových prvků v těle,
  • pro prevenci kurděje.

Med se také používá jako doplněk výživy k domácím kosmetickým maskám.

Sdílet odkaz na článek v sociálních sítích:

Popis zařízení

Na loukách, hranách, mýtinách, stepích, polích, plesech můžete vidět jeho zářivě žluté květy. Stonek sverbigi je silný a drsný, dosahuje výšky 80-150 cm, dolní listy jsou strugate, střední mají kopí ve tvaru základny, horní listy jsou kopinaté. Vůně květin je příjemná, přitahuje hmyz.

Východní Sverbig - rostlina medu. Včetně dlouhého (až 50 dnů) kvetení. Květenství 10-15 cm dlouhé s 30-40 květy přitahují včely. Tento hmyz působí nejaktivněji v dopoledních hodinách, ale východní sverbig je připraven dát během dne pyl a nektar bez ohledu na povětrnostní podmínky. Tato rostlina se nachází nejen ve volné přírodě. Je speciálně zaseta v polích.

Jezte podané

Východní Sverbig je léčivá rostlina. Skládá se ze železa, mědi, niklu a dalších chemických prvků, jakož i bílkovin, vitamínu C, mastného oleje s bohatým složením kyselin. Proto může jeho konzumace obohatit stravu. Doporučuje se jíst jeho stonky v čerstvé, vařené a nakládané formě.

Rodina zelí, která zahrnuje sverbig, zahrnuje další jedlé rostliny. Mnohé z nich mají charakteristickou hořkou chuť. Má je a východní sverbig. Chcete-li se ho zbavit, můžete rostlinu osušit a použít ji v omáčkách a kořeních.

Připravte si všechny druhy pokrmů ze sverbigi. Polévky, saláty s přidáním brambor, vejce ochucená zakysanou smetanou nebo majonézou. A jedí nejen stonky, ale i kořeny. Tyto pokrmy budou nejen chutné, ale i zdravé. Není divu, že se verbigu říká divoká ředkvička. Chutí jako ředkvičky nebo ředkvičky.

Jíst sverbigi pomáhá od kurděje, obohacuje tělo vitamíny a bílkovinami, obnovuje střevní flóru, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu. Z ní vaříme vývar, nálev, rozdrtíme šťávu. Šťouchané rány nebo opláchněte ústa periodontálním onemocněním. Výpary po požití snižují hladinu cukru v krvi.

Nezapomeňte si to pamatovat, najednou musíte zůstat v lese bez zásob. Tato tráva zachrání před hladem a žízní, dá sílu. Během let vlastenecké války, lidé jedli sverbigu a tak přežili během hladomoru.

Nejen dobré

Nesmíme ale zapomínat, že nadměrná konzumace všech potravin v potravinách může vést k smutným následkům. Totéž platí pro sherbig. Nesmíme zapomenout, že patří do rodiny zelí, a proto může způsobit zvýšenou tvorbu plynu a v důsledku toho nadýmání, řasy, nevolnost. Dokonce i jeho název, podle prastarých pramenů, připomíná sverbezh vnitřku nemoci. Takže jsme varováni před nebezpečím při přejetí této rostliny.

Další vlastnosti

Rodina zelí zahrnuje rostliny, které se stávají krmivem pro zvířata. Východní Sverbig není výjimkou. Je to nenáročný, roste brzy. Můžete si vyrobit siláž ze sverbigi, nebo se můžete pasit na čerstvém pastvině. Je také pozoruhodné, že jeho chuť je příjemná pro domácí mazlíčky a ptáky, s radostí jí sníst. V tomto případě můžete ušetřit na další vitamínové návnady, protože sherbig má téměř všechny potřebné látky.

Rostoucí východní sverbigi pro zemědělské potřeby je atraktivní, protože tato rostlina roste ve velkém množství, může být vysazena na jakékoli půdě, není náchylná k chorobám a škůdcům. Větší sklizeň však lze získat, pokud se hnojivo aplikuje na půdu.

Zajímavostí je, že východní sverbig byl v roce 1813 ve Francii. Stalo se tak po ruské invazi do Paříže. Poté, co se to stalo, místní obyvatelé byli překvapeni, že vidí neznámé rané rostliny. Proto musíme být pozornější k nenápadným rostlinám v našich lesích, stepích a polích. Stává se, že ten malý cizinec je užitečný, výživný a dokonce i odvážný cestovatel, který je schopen pomáhat v těžkých časech.

Složení a oblast působnosti 1. T

Východní Sverbig je bohatý na: vitamín C, železo, mangan, měď, bílkoviny, vlákninu, esenciální olej.

Léky připravené z Eastern Sverbigi se doporučují pro:

  • hypovitaminóza, kurděje,
  • snížená imunita,
  • anémie
  • obecná slabost
  • špatná chuť k jídlu
  • metabolické poruchy, diabetes,
  • polyneuritida
  • periodontální diabetu,
  • ateroskleróza,
  • radiační poškození
  • melanom.

Infuze (obecný recept):

  • 20 g trávy sverbigi,
  • 250 ml vroucí vody.

Nakrájenou trávu naplňte vroucí vodou a nechte vyluhovat po dobu dvou hodin, pak se kmen protáhne. Take 1 polévková lžíce 3-4 krát denně. Infuze se doporučuje pro gastritidu s nízkou kyselostí, slabostí, nedostatkem vitamínů.
Také k doplnění zásob vitamínů v těle, můžete jíst čerstvé, loupané, rostlina stonky 50 g třikrát denně.

Sverbigi stonky mohou být konzumovány pro léčbu melanomu - 100 g třikrát denně. Pomůže vám čerstvý sverbig a krvácející dásně.

Východní šťáva sverbigi se připravuje takto: mladé listy a výhonky sverbigi se sbírají a promyjí, opláchnou teplou převařenou vodou, pak se posouvají mlýnkem na maso a vytlačují se z výsledné hmoty.
Šťáva Sverbigi se používá k mytí ran a léčbě onemocnění parodontu (oplachování), ředění vodou v poměru 1: 1.

  • 1 polévková lžíce. sverbigi byliny,
  • 1 polévková lžíce. teplá voda.

Rozdrťte bylinu, zakryjte vodou a vařte 5-7 minut. Pak vyjměte vývar z kamen a nechte ho vařit 20-25 minut. Připravený vývar vezme 1/3 šálku třikrát denně před jídlem. Tento nástroj pomůže s diabetem, zlepšení krevního složení a snížení hladiny cukru v krvi.

Lokalita

Sverbiga je rostlina, která miluje světlo, lze ji nalézt na slunných lichotivých loukách, loukách, polích, mezhaku, ladem, v blízkosti silnic, jako je plevel. Začátkem léta jsou Sverbigi panikové květenství velmi přitažlivé a vystupují proti okolnímu pozadí svou jasně žlutou barvou. V Anglii se sverbigu pěstuje jako rostlina zeleninového salátu, je to velká poptávka mezi národy v Zakaukazsku, v Estonsku se nazývá ruské zelí.

Chemickým složením lze sverbigu přičítat biologicky hodnotným rostlinám. Čerstvé zelené obsahují 58 mg% stopových prvků vitamínu C - železa, mědi, boru, manganu, molybdenu, titanu, jakož i bílkovin, extraktů bez dusíku, silic.

Aplikace a vlastnosti

V lidovém lékařství, sverbigu je používán jako anti-scintillation a antihelminthic.

Sverbigi připravuje mnoho pokrmů, na zimu se sklízí: sušené, nakládané, solené, nakládané. Mírně hořící chuť připomíná ředkvičky. Mladé jarní výhonky jsou jíst syrové, loupání stonky, přidány do salátů a vinaigrettes místo ředkvičky. Mladé listy a stonky jsou naplněny polévkami, z nichž připravují aromatické koření na maso a rybí pokrmy.

Pin
Send
Share
Send
Send